mayonesa_nax— постов 732. 27 место в топеСообщество mayonesa_nax - НЯМСКОЕ СООБЩЕСТВО
Чаще в категориях: Кулинария
|
Мы тут вроде как над высокой кухней не смеемся, но не могу по случаю пятницы не поделиться с вами этой прелестью :-) роскошь здесь ИНГРЕДИЕНТЫ НА ДВЕ ПОРЦИИ: Картофель 100 г Морковь 100 г Соленые огурцы 100 г Раковые шейки 100 г Филе рябчика 100 г Лук-шалот 50 г Чеснок 20 г Желтки 3 ...
17-10-2015 — 
mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
В этом посте вспомнила, что видела блюдо, стоящее на всех трех столпах хузяйства - майонезике, жидком дымке и запеканиии под колбасным сыриком. Спешу поделиться им в сообществе. Откопала я его в книжке "рецепты на бис". На всякий случай поясню, что эта книжка - сборник лучших рецептов ...
12-10-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Это те три волшебных слова, которыми хузяюшки оперируют, расхваливая свои рецеБты. На самом деле - чаще всего - оказывается отнюдь не быстро, не так уж просто, а насчет вкусно... Увы, это слово сегодня потеряло свою искренность, скажем так. Ни за что не отвечает и ничего не характеризует.. ...
11-10-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Обнаружилась третья беда российской кулинарии (это после желатина и майонеза). Хозяюшки суют куда попало бульонные кубики. Да, я сама грешна, но использую их по прямому назначению — в суп, и не злоупотребляю. Однако, существуют всевозможные отклонения. Рыбка на "подушке" Нет, только ...
10-10-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
А давайте я начну красиво? Аперитив, так сказать. Накопилось несколько блюдОв, которые вроде бы уже баян или вообще не нямки, но красота - неописуемая! Поэтому я так, кратко - картинка, суть, ссылка. Ужин "Оригинальный" В общем-то, с кальмаром и картошкой всё понятно и кончено, по ни ...
21-09-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
"Это очееень вкусное блюдо, которое не стыдно подать на любой праздничный стол!" - уверяет автор. А я бы вот постеснялась... Цитирую автора: "Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикар ...
21-09-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Этот "пирог" меня сильно смутил. Может, и ошибаюсь, но это нах. ...
10-09-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Мясо по-французски французам совершенно неизвестно, поэтому французы сидят себе спокойно и едят всякую прочую фигню. Но в процессе беседы в одном соо пришлось мне погуглить рецепт традиционной народной еды Карелии и Финляндии, по совместительству - одно из моих любимых блюд - карельское жа ...
09-09-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Решила я тут посмотреть закладки в браузере и шодевриков набралось ажно на целый псто. Цитаты - жирным шрифтом, остальной текст мой. Первым номером у нас выступает порванный анус салат "Мешочек удовольствия" Хузяйка поясняет, что изобрела этот салат, пытаясь решить извечный вопрос ...
05-09-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
У казачехозяюшки, автора рецепта Макаронник "Румяный казак" из предыдущего поста есть множество других интересных и поучительных рецептов. Ну и пусть они из 2009-2010 годов. Заглянем в бездну истории. Мои комментарии - в скобках. Слова автора или комментирующих - курсивом. ...
01-09-2015 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
|
|
|
