Историю котлет - по киевски вы и сами найдете в интернете, поэтому я ее вам пересказывать не буду. Наиболее правдоподобным мне кажется то утверждение, что рецепт произошел от французских котлет "де-волляй". Во времена моей юности это блюдо ...
20-09-2011 — 
elaizik
elaizik
Свернуть
Получила сегодня вот такой "милый" комментарий:
"ваш рецепт "рубленного теста" просто отвратительный да и само описание приготовления тоже. вы из тех скряг, что не выдают всех тонкостей рецепта, а так - вилами по воде... прощайте! "
...
03-09-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
Я обещала ее показать. Как я уже писала, обложка имеет две стороны. Это моя фотография, мой любимый "волшебный узелочек". Первоначально планировалась только одна обложка, и эта фотография не была утверждена в "инстанциях", хоть и ...
26-08-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
Сегодня мне написала редактор издательства "Аркаим" Марина Васильева, что книгу наконец передали в печать, и максимум через месяц она появится в продаже. Книга выходит в той же серии, что и книги Ирины Чадеевой. У нее тоже будет ...
22-08-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
Сегодня отмечали день рождения нашей девочки. Сирена в пять утра и ракетная атака - не самое лучшее начало дня, но жизнь продолжается! Меню: 1. Суп из топинамбура с креветками по мотивам супа от Бернара из журнала Мармотика. Готовлю уже не ...
20-08-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
За звонки и письма. Мы в полном порядке. Одна ракета упала недалеко от дома наших детей, вторая - недалеко от нас. Зато все соседи в едином порыве вычистили хлам из бомбоубежища, и теперь там хоть можно находиться. Ваша Л. ...
20-08-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
Впервые о десерте "павлова" я прочла в книжке "Дневник Бриджет Джонс". Моя любимая Бриджет, после очередной любовной неудачи, купила малиновую "павлову" и съела ее одна и целиком. Гугл сообщил мне, что "павлову" впервые испекли в ...
14-08-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
Все меня спрашивают - ну, как Москва? Правда, она изменилась? Чтобы ответить на вопрос, изменилась ли Москва, нужно ее сравнить с той, которая была раньше. Я же так сравнивать не могу, я не москвичка. Могу только сравнить свои прежние ощущения - и ...
30-05-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
Обещаный мастер-класс по дрожжевому тесту, четыре часа, сдвоенное занятие. Кажется, что времени много, но на самом деле очень боюсь, что не сумею уложиться! Что у нас в программе: Сначала мы замесим простое, но совершенно универсальное ...
12-05-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
Вот такой торт я пекла в этом году к празднику Песах. Без муки,и по вкусу действительно очень напоминает эскимо, которое все любят за удивительное сочетание шоколадного и сливочного вкусов. Фотографию вы видите, а за рецептом торта я ...
28-04-2011 — elaizik
elaizik
Свернуть
|
|
|
