cuisine_nax— постов 22. 291 место в топеСообщество cuisine_nax - Все что мы хотели, но не успели сказать о еде |
Касательно всенародной любови к крабо выепалкам, майо и пельменям. А что вы можете предложить в качестве дешевого, доступного и вкусного блюда для рядового россиянина? Я вот, например, знаю борщ и плов, уже набившие оскомину на языке. Кашу ...
24-12-2010 — 
cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Вот оно чо, Михалыч! (с) в уходящем году самоликвидировалось одно из крупнейших и старейших наших кулинарных сообществ kitchen_nax со всей присущей ему ненавистью, агрессией и хамством. ...
24-12-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Добрый день. Тут мне срочно понадобилось сделать холодец, не подскажете ли проверенный рецепт, который 100% сработает. Сегодня я расскажу вам, как правильно делать холодец. Изначально я не собирался делать холодец. Но случилось так, что ...
23-12-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Тот, кто в детстве натыкался в книге на рецепт "падиджанов с бешамелью" и не понимал, о чем вообще речь - тот знает ощущение. Тот, кто читает старые поваренные книги - тому пригодится. После революции многие блюда были переименованы. Вот словарь ...
29-11-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Ну что, осчастливили нас очередным рецептиком от - Марты или какой ещё "домашней богини" ? Ссылок, как водится, нету, хотя вряд ли авторица картинок про имбирное печенье способна сама что-то придумать. Рецептом для младших школьников, ...
28-11-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Не знаю, как вы, но я - медленно и вдумчиво. Чем больше у меня времени в запасе, тем дольше и тщательней я продумываю меню. Основные принципы, которыми руководствуюсь я, вне зависимости от времени и количества человек: 1) каковы диетические ...
24-11-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Хорошо известно, что нормальные люди пыток не выдерживают. Смешно смотреть как в кино диверсанту сначала выбьют все зубы, потом переломают кости, а затем он от усталости терпеть всё рассказывает. Ну не дурак? К чему все эти жертвы? Как всегда мне ...
23-11-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Гражданы, что такое, по-вашему, правильный майонез? Должен ли домашний майонез быть плотный, желеобразный такой или всё-таки пусть будет чуть пожиже, опять- таки по нынешним временам допускается ли заменять лимонный сок соком лайма или это наши ...
22-11-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Как вам известно, дорогие граждане кулинары, в английском языке глаголы to mix и t o blend означают примерно одно и тоже действие - "смешивать". Почему же так разнятся кухонные приборы "миксер" и "блендер". Ответ лежит в том для чего нужны эти приборы. ...
22-11-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
Отдавая дань памяти основателю бывшего сообщества, хочу сказать, что рецепты- это вещь сродни майонезу. Добротные, правильные рецепты, использованные к месту, с умом и соблюдением кулинарных правил и технологий- ...
20-11-2010 — cuisine_nax
cuisine_nax
Свернуть
|
|
|
