По рецепту из журнала sarsmis Я немного изменила пропорции продуктов 150 гр. шоколада 50 гр. сливочного масла 70 гр сахара 2 яйца щепотка соли 1\4 ч. ложки разрыхлителя 190 гр. муки щепотка ванилина сахарная пудра Сливочное масло и шоколад ...
01-07-2011 — 
olyaw
olyaw
Свернуть
для мусса 1.5 чашки клюквы (чашка=200 мл.) 4 ст. ложки сахара 1\4 чашки воды 200 мл. сливок (33%) 80 гр. белого шоколада 1 пакетик закрепителя сливок (можно и без него) В кастрюльке смешать сахар, воду и клюкву, довести до кипения, затем уваривать смесь на ...
Свернуть
Брускетту готовила по рецепту из журнала "кушать подано" а глазированные сырки вот по этому рецепту с сайта Люды mila_don 6-8 ломтиков белого хлеба 100-150 гр. рикотты (можно заменить на жирный творог смешанный с небольшим количеством ...
25-06-2011 — olyaw
olyaw
Свернуть
80 гр. холодного сливочного масла 1 стакан муки с горкой (стакан = 250 мл) 1 желток 1 ст. ложка сахара 3-4 капли ванильного ароматизатора 1-2 ст. ложки ледяной воды 3 персика 2 ст. ложки сахара В комбайне порубить в крошку муку, масло, желток, сахар и ...
22-06-2011 — olyaw
olyaw
Свернуть
И благодарность trablin за фокаччу без замеса по этому рецепту 1 средний молодой кабачок 100 гр. мясного фарша 1 помидор 70 гр. сыра зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу 1 зубчик чеснока Кабачок помыть, обсушить,чистить не нужно, ...
17-06-2011 — olyaw
olyaw
Свернуть
60 гр. размягченного сливочного масла 4 полные ст. ложки сметаны 80 гр. сахара 2 ч. ложки какао 1 ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока) 1 и 1\4 стакана муки (стакан=250 мл) Духовку нагреть на 200 градусов, противень ...
12-06-2011 — olyaw
olyaw
Свернуть
тесто 70 гр. холодного сливочного масла 1 яйцо 2 ст. ложки сахарной пудры 2 ст. ложки ледяной воды 1.5 стакана муки 2-3 капли ванильного ароматизатора начинка 400 гр. вишни (мороженую заранее разморозить на половину) 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка муки ...
07-06-2011 — olyaw
olyaw
Свернуть
400 гр. кремообразного творога (я брала творог "нежный" президент 0 %) 200 мл. сливок (33%) 75-100 гр. сахарной пудры 300 гр. клубники 10-12 шт. бисквитного печенья "дамские пальчики" Клубнику пюрировать в блендере, перелить в миску, добавить половину нормы ...
06-06-2011 — olyaw
olyaw
Свернуть
100 гр. шоколада (с высоким содержанием какао) 50 гр. миндаля (очищенного и смолотого в кофемолке) 1 ст. ложка сахара 3-4 ст. ложки свежевыжатого апельсинового сока цедра апельсина на кончике ножа Шоколад поломать в миску, растопить на водяной бане, ...
03-06-2011 — olyaw
olyaw
Свернуть
И кроме того хочу вас познакомит еще кое с КЕМ, так что прошу под кат :) 200 мл. теплого молока 40 гр. растопленного сливочного масла 1 крупное яйцо 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка меда 0.5 ч. ложки соли 1 пакетик ванилина 1 ч. ложка с небольшой горкой сухих ...
24-05-2011 — olyaw
olyaw
Свернуть
|
|
|
