Опять я ударилась в воспоминания. Пошуршала старыми фотографиями. Вот здесь мой муж Джоржик со своим братом Паоло. Джоржик справа, с разбитой коленкой. Они двойняшки разнояицевые ( дизиготные). Здесь они с мамой. Джоржик снова справа. Они ...
05-03-2011 — 
galya1963
galya1963
Свернуть
Опять я взялась за одно из знаменитых блюд миланской кухни. Отбивная по-милански. Снова решила углубиться в историю приготовления этого блюда и попытаться добиться максимального соответствия настоящему рецепту. Удалось ли мне это? Вам решать! ...
Свернуть
Да, мы на острове Эльба. Пересекая канал, разделяющий остров от материка, я всегда чувствую себя немножко Наполеоном, ну, в ссылке. Может это связано с тем , что здесь мы живём у свекрови, а может я просто впечатлительная. Мне кажется, ...
13-01-2011 — galya1963
galya1963
Свернуть
Отмечали новый год с мужем дома, вдвоем. И так повеселились, устроили дискотеку, плясали, пели песни. Собирались идти смотреть салют, но даже забыли об этом. Смотрели российские каналы, что удивительно, Джоржику понравилось. Самое неизгладимое ...
Свернуть
Сделала салат. Долго думала, как назвать? Потом пришло в голову странное слово "оливье". А что? С некоторым французским оттенком, а главное свежо и оригинально! Правда? Вот он: Ну ладно, чего вы сразу! Пошутить нельзя что ли? Презентацию слизала у ...
11-12-2010 — galya1963
galya1963
Свернуть
От предыдущих серий, осталось несколько грибков и панчетта. Думала куда бы употребить и нафаршировала булочки вот грибы и панчетта ( можно бекон) купила готовые булочки срезала макушку. вынула мякиш обжарила измельченные грибы и ...
Свернуть
Вчера вечером, сидим с мужем баре, пригласили ещё двух приятелей ...я такая "крутая" , что вы будете, я заплачу. Посидели поболтали, пошла платить ...а кошелька и нет. Хорошо , что идя на пляж обычно 20 евро в пачку сигарет засовываю и они в сумке ...
06-07-2010 — galya1963
galya1963
Свернуть
Тосканское блюдо из серии:" cucina povera"- бедной кухни, его едят обычно летом как первое блюдо, в ресторанах подают и в качестве antipasto -закуски. Делают везде по- разному, в нашем околотке, вот так: Понадобится на двоих:хлеб, я брала из расчета 4 ...
05-06-2010 — galya1963
galya1963
Свернуть
|
|
|
