Пришла осень, время первых заморозков. Хочется сытной и калорийной еды, когда, как не сейчас, вспомнить о таких блюдах, как, например, пельмени и хинкали. Оба эти блюда - это сочетание тонко раскатанного пресного теста и начинки из ...
16-10-2021 — 
irina_co
irina_co
Свернуть
Этот пост в марафоне ЖЖ #осеньосень соответствует челленджу на каждый день #91деньпроекта (пост №4) . Давно хотелось начать одно дело - но не решалась, то есть начать оцифровку своей кулинарной библиотеки в виде книг на бумажных ...
06-10-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Этот пост в марафоне ЖЖ #осеньосень соответствует челленджу на каждый день #91деньпроекта (пост №3) . Давно хотелось начать одно дело - но не решалась, то есть начать оцифровку своей кулинарной библиотеки в виде книг на бумажных ...
05-10-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Этот пост в марафоне ЖЖ #осеньосень соответствует челленджу на каждый день #91деньпроекта (пост №2) . . Давно хотелось начать одно дело - но не решалась, то есть начать оцифровку своей кулинарной библиотеки в виде книг на ...
04-10-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Этот пост в марафоне ЖЖ #осеньосень соответствует челленджу #10списков (пост №3) . Этот пост цикла посвящен пищевым добавкам "Е" - подсластителям, в этот раз рассказ о 5-ти видах подсластителей. 1. Пищевая добавка Е 954 - сахарин ...
Свернуть
Этот пост в марафоне ЖЖ #осеньосень соответствует челленджу #10рецептов (рецепт №6) . Пекла этот пирог я летом, в самый разгар сезона красной смородины, хотя его также можно приготовить и в осеннее, зимнее время из замороженной ...
Свернуть
Этот пост в марафоне ЖЖ #осеньосень проходит по челленджам: #10рецептов и #10списков (17 видов итальянской пиццы). В продолжение темы о выпечке разных видов пиццы, начатой в сентябре в блоге: в этот раз пицца не самая известная в ...
12-09-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Самые простые, лаконичные по составу ингредиентов и недорогие по стоимости блюда часто приобретают невероятную популярность. Примеров тому много: французский рыбный суп "буйабес", японские суши, русские блины, корейское кимчи – все это изначально было ...
08-09-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Сентябрь на дворе, начинается сезон клюквы в России, к концу месяца настанет самый его пик. Наша русская лесная клюква очень сильно отличается от садовой (которой много в продаже, поставляемой из Китая), наша в зрелом состоянии гораздо ...
06-09-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Человечество изобрело огромное количество пирогов, в том числе, яблочных. Перечисление их сейчас не имеет смысла, этот список огромен. Стоит лишь сказать, что они могут быть выполнены из теста, приготовленного с этапом брожения ...
01-09-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
|
|
|
