рейтинг блогов

Электрическая планча

топ 100 блогов exler19.06.2011Штуки

Тут в Испании очень популярны вот такие вот электрические планчи. Стоят они недорого - 30-60 евро, - бывают самых разнообразных размеров. Решил я как-то, что мне такая штука пригодится - и купил достаточно большую, о чем потом ни разу не пожалел. (Досталась по акции за 40 евро.)

Электрическая планча

Оказалось, что штука - совершенно гениальная. На ней отлично жарятся нетолстые куски мяса (баранина, свинина, куриные крылышки), креветки, а главное - овощи. С овощами - просто класс! Я на ней делаю баклажаны, перцы, лук, спаржу. И тут главное - обязательно налить немного масла, потому что овощи без масла получаются очень сухими. Масло (я использую оливковое) их улучшает просто на порядок. Ну и надо найти нужный температурный режим, чтобы баклажаны поджарились до слегка хрустящего состояния - так они вкусне всего, потому что иначе будут мяклые и не такие вкусные.

Электрическая планча

Спаржа на ней тоже очень прилично получается - похуже, чем на сковородке, но тем не менее вполне прилично.

Нагревается планча очень быстро (через полминуты после включения овощи уже начинают шипеть), температура регулируется, максимум - аж 205 градусов.

Овощи жарю где-то на 160, мясо - на 180-200. Овощи готовятся где-то по 5 минут на стороне.

Куриные крылышки на ней тоже очень душевно выходят (минут по 10 на стороне).

Электрическая планча

Конструкция, кстати, очень продуманная: вокруг нагревательной поверхности идет желобок, куда может стекать жир и масло, которые потом собираются в специальном вынимающемся лотке.

Если масла было немного, то после готовки чистить планчу - пара пустяков: протер пару раз поверхность бумажным полотенцем - и все, она чистая.

Сама нагревательная поверхность покрыта тефлоном - к ней ничего не пригорает.

В общем, очень удобная штука, постоянно ее используем. Надо будет в Москве поискать, не продается ли что-то подобное.



http://exler.ru/blog/item/9980/

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:54

https://bit.ly/2VdfnGd
Онлайн консультация сексолога
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Вот я переставил сим-карту из одного блекбери в другой блекбери. И приходит мне тут же SMS! "Вы подписаны на рассылку "Новости Музыки". Стоимость 1,7 руб./день с НДС. Для отказа бесплатно наберите 0684967".  Я, конечно, все понимаю. Но я не понимаю, зачем ...
. Давненько не было здесь риоханских, пора исправляться. Тем более, что материала собралось аж на два полноценных поста. Начнём как всегда с органолептически печального: CVNE Imperial Gran Reserva DOC Rioja 2008 .   Вот каким путём, когда и по ...
Добрый день, У меня образовалась следующая ситуация. В принципе я приблизительно разобрался что к чему, но из за совпадения разных моментов хотельс бы попросить помощи. Ситуация примерно такая. Выехал на ПМЖ из России в США в 95ом году, в 14 лет. На ...
Иногда до меня доходили слухи, что почтовый сервис mail.ru не надёжен, но я не сильно заморачивался на эту тему. Возможно, мой случай подпадает под формулировку - «Покуда гром не грянет Мужик не перекрестится». Сегодня утром на почту пришло сообщение что я поменял пароль в инстаграме. ...
Занесло тут меня на футбол вчера нашего местного чемпионата. Ну занесло и занесло, с кем не бывает. Что, раньше не заносило что ли? Чего, казалось бы, я там не видел? Ан оказалось, чьто не видел. Смотрите, какое красивое: Я специально посчитал всех людей в очереди- 1287 человек. ...