Курсы повышения квалификации педагогов: новые подходы и цифровые технологии 
Амалиенау. Прогулка по району, часть 2 
Тунис летом: стоит ли? И чего стоит? 
source 1947г 
Опять виноват Путин 
Чебоксары оказались ножиданно интересным городом. Маршрут прогулки на один день Низкопольные трамваи 843 серии завод Белкоммунмаш начал выпускать еще в 2009 году, но дело как-то не пошло, на линию вышли пару составов, но потом они куда-то исчезли. Как позже выяснилось, их отправили в Казань, которая заказала сразу 20 составов и стала крупнейшим эксплуатантом этой ...
Электрическая планча
exler — 19.06.2011
— Штуки
Тут в Испании очень популярны вот такие вот электрические планчи. Стоят они недорого - 30-60 евро, - бывают самых разнообразных размеров. Решил я как-то, что мне такая штука пригодится - и купил достаточно большую, о чем потом ни разу не пожалел. (Досталась по акции за 40 евро.)
Оказалось, что штука - совершенно гениальная. На ней отлично жарятся нетолстые куски мяса (баранина, свинина, куриные крылышки), креветки, а главное - овощи. С овощами - просто класс! Я на ней делаю баклажаны, перцы, лук, спаржу. И тут главное - обязательно налить немного масла, потому что овощи без масла получаются очень сухими. Масло (я использую оливковое) их улучшает просто на порядок. Ну и надо найти нужный температурный режим, чтобы баклажаны поджарились до слегка хрустящего состояния - так они вкусне всего, потому что иначе будут мяклые и не такие вкусные.
Спаржа на ней тоже очень прилично получается - похуже, чем на сковородке, но тем не менее вполне прилично.
Нагревается планча очень быстро (через полминуты после включения овощи уже начинают шипеть), температура регулируется, максимум - аж 205 градусов.
Овощи жарю где-то на 160, мясо - на 180-200. Овощи готовятся где-то по 5 минут на стороне.
Куриные крылышки на ней тоже очень душевно выходят (минут по 10 на стороне).
Конструкция, кстати, очень продуманная: вокруг нагревательной поверхности идет желобок, куда может стекать жир и масло, которые потом собираются в специальном вынимающемся лотке.
Если масла было немного, то после готовки чистить планчу - пара пустяков: протер пару раз поверхность бумажным полотенцем - и все, она чистая.
Сама нагревательная поверхность покрыта тефлоном - к ней ничего не пригорает.
В общем, очень удобная штука, постоянно ее используем. Надо будет в Москве поискать, не продается ли что-то подобное.
http://exler.ru/blog/item/9980/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Doctor вывесила фотку Калина будьденеж. ...
Коррупция есть во всех капиталистических странах, но лишь на бытовом уровне, то есть везде существует принцип: ты – мне, я – тебе. Это считается социально приемлемым принципом. А в РФ она существует и на бытовом и что, неестественно – на государственном уровне. И это весьма печально. Отсюд ...
Поклонение маммону 1909 Эвелин де Морган Эвелин де Морган — английская художница, последовательница прерафаэлитов. Маммон – арамейский демон ненасытности. В переводе с греческого, его имя означает "богатство". О нем упоминалось в Евангелии от Матфея (гл. 6, ст 24). В сатанинской ...
На 58-м году жизни от инфаркта скончался российский богослов и историк, кандидат богословия, доктор церковной истории, доктор исторических наук, профессор, протоиерей Русской православной церкви Георгий (Юрий) Леонидович Ореханов. Он родился 2 мая 1962 года в Москве. В 1984 году окончил ...
https://bit.ly/2VdfnGd
Онлайн консультация сексолога
Гарантия возврата денег.