рейтинг блогов

Электрическая планча

топ 100 блогов exler — 19.06.2011 — Штуки

Тут в Испании очень популярны вот такие вот электрические планчи. Стоят они недорого - 30-60 евро, - бывают самых разнообразных размеров. Решил я как-то, что мне такая штука пригодится - и купил достаточно большую, о чем потом ни разу не пожалел. (Досталась по акции за 40 евро.)

Электрическая планча

Оказалось, что штука - совершенно гениальная. На ней отлично жарятся нетолстые куски мяса (баранина, свинина, куриные крылышки), креветки, а главное - овощи. С овощами - просто класс! Я на ней делаю баклажаны, перцы, лук, спаржу. И тут главное - обязательно налить немного масла, потому что овощи без масла получаются очень сухими. Масло (я использую оливковое) их улучшает просто на порядок. Ну и надо найти нужный температурный режим, чтобы баклажаны поджарились до слегка хрустящего состояния - так они вкусне всего, потому что иначе будут мяклые и не такие вкусные.

Электрическая планча

Спаржа на ней тоже очень прилично получается - похуже, чем на сковородке, но тем не менее вполне прилично.

Нагревается планча очень быстро (через полминуты после включения овощи уже начинают шипеть), температура регулируется, максимум - аж 205 градусов.

Овощи жарю где-то на 160, мясо - на 180-200. Овощи готовятся где-то по 5 минут на стороне.

Куриные крылышки на ней тоже очень душевно выходят (минут по 10 на стороне).

Электрическая планча

Конструкция, кстати, очень продуманная: вокруг нагревательной поверхности идет желобок, куда может стекать жир и масло, которые потом собираются в специальном вынимающемся лотке.

Если масла было немного, то после готовки чистить планчу - пара пустяков: протер пару раз поверхность бумажным полотенцем - и все, она чистая.

Сама нагревательная поверхность покрыта тефлоном - к ней ничего не пригорает.

В общем, очень удобная штука, постоянно ее используем. Надо будет в Москве поискать, не продается ли что-то подобное.



http://exler.ru/blog/item/9980/

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:54

https://bit.ly/2VdfnGd
Онлайн консультация сексолога
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Было мне давно интересно, какие дети получились у Хейди Клум и Сила, тут вот увидела y  http://famous-mix.livejournal.com Дети совсем не такие темненькие, как можно было ожидать, но глядя именно на эту фотографию задалась я вопросом - это только русские мамашки ...
ЗЕЛЕНАЯ ? Не могу не поаплодировать Виллистарку -- "обращать слабость в силу" (или как это там сформулировано у Сун-Цзы) парень умеет вируозно. А Зеленый -- отличный цвет, ващета. В контексте красно-белых разборок -- самый правильный. Хе-хе-хе! (А мудакам из АП, или там из ...
В.В. Путин продемонстрировал чудеса ручного управления, закрыв свалку в Кучино. Иногда я думаю, что являюсь Дембелем этого мира, потому что в моей жизни происходит много чудес, это одно из них. Может я работаю на самом деле волшебником? То, что среди тысяч свалок выбрали именно нашу. ...
В свое время из хобби у меня было разве что собирание марок. Помню, специально искал по киоскам, покупал и менял у друзей марки. Осталась куча альбомов. Потом очень много читал книги. Не знаю, можно ли это назвать хобби? Однако, как только в моей жизни появилась работа и компьютерные ...
я перед телеком уселся с пивасом раками икрой у диктора слюна вожжою застыл уставился молчит летит орёл икая сыто кавказ сияет под крылом и обеспеченный до завтра висит на скалах ...