Куда лучше обратиться, чтобы взять деньги в кредит: сравниваем варианты Трек посвещаю всем минирэперам моего городакачаем и слушаем от сюда ...
Электрическая планча
exler — 19.06.2011
— Штуки
Тут в Испании очень популярны вот такие вот электрические планчи. Стоят они недорого - 30-60 евро, - бывают самых разнообразных размеров. Решил я как-то, что мне такая штука пригодится - и купил достаточно большую, о чем потом ни разу не пожалел. (Досталась по акции за 40 евро.)
Оказалось, что штука - совершенно гениальная. На ней отлично жарятся нетолстые куски мяса (баранина, свинина, куриные крылышки), креветки, а главное - овощи. С овощами - просто класс! Я на ней делаю баклажаны, перцы, лук, спаржу. И тут главное - обязательно налить немного масла, потому что овощи без масла получаются очень сухими. Масло (я использую оливковое) их улучшает просто на порядок. Ну и надо найти нужный температурный режим, чтобы баклажаны поджарились до слегка хрустящего состояния - так они вкусне всего, потому что иначе будут мяклые и не такие вкусные.
Спаржа на ней тоже очень прилично получается - похуже, чем на сковородке, но тем не менее вполне прилично.
Нагревается планча очень быстро (через полминуты после включения овощи уже начинают шипеть), температура регулируется, максимум - аж 205 градусов.
Овощи жарю где-то на 160, мясо - на 180-200. Овощи готовятся где-то по 5 минут на стороне.
Куриные крылышки на ней тоже очень душевно выходят (минут по 10 на стороне).
Конструкция, кстати, очень продуманная: вокруг нагревательной поверхности идет желобок, куда может стекать жир и масло, которые потом собираются в специальном вынимающемся лотке.
Если масла было немного, то после готовки чистить планчу - пара пустяков: протер пару раз поверхность бумажным полотенцем - и все, она чистая.
Сама нагревательная поверхность покрыта тефлоном - к ней ничего не пригорает.
В общем, очень удобная штука, постоянно ее используем. Надо будет в Москве поискать, не продается ли что-то подобное.
http://exler.ru/blog/item/9980/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сначала про культуру. Совершенно случайно в Воронеже сходила на балет и прочитала биографию Набокова, которая "Другие берега". Что хочется сказать... Набоков-то - высокомерная вредина!! Немного в нем разочарована, хотя читать было интересно: дореволюционная Россия и вообще, автобиографии п ...
10 июня 2014 года. Пограничные переходы на севере Украины пусты. Знакомый вчера уехал из Киева автобусом в Санкт-Петербург. Так вот, на всем 70-ти километровом участке международной автотрассы Е-95, Чернигов - Репки - Гомель, количество встречных машин, можно было по пальцам ...
А вот угадайте, что это? И не надо говорить - "это какашечки какие то..." У верен, любой знает как это называется. Комментарии на первое время скрыты... Такого цинизма в борьбе за трезвость россиян не ожидал никто... ...
Вот заезжаешь к людям после работы компутер подшаманить, жрать хочешь такой, сил нет. И не предлагают жеж, буржуи. И как назло жена на работе. То есть придя домой пришлось бы чота там возиться, разогревать, и хавать все это в горести и одиночестве. Последние два дня жена дома, чот там гот ...
https://bit.ly/2VdfnGd
Онлайн консультация сексолога
Гарантия возврата денег.