Энергетический заряд для вашего бизнеса: Monster Energy оптом от Jija 
Единственный шанс победить бегемота... 
"Над милым порогом..." 
Свадьба под вышкой 
Утреннее 
Вакансия на новые автомобили, а на фото старый Мерс Хочу выразить соболезнования семьям погибших в Питерской подземке, и выразить свое недоумение по поводу властей, что нельзя организовать нормальные досмотровые ...
Электрическая планча
exler — 19.06.2011
— Штуки
Тут в Испании очень популярны вот такие вот электрические планчи. Стоят они недорого - 30-60 евро, - бывают самых разнообразных размеров. Решил я как-то, что мне такая штука пригодится - и купил достаточно большую, о чем потом ни разу не пожалел. (Досталась по акции за 40 евро.)
Оказалось, что штука - совершенно гениальная. На ней отлично жарятся нетолстые куски мяса (баранина, свинина, куриные крылышки), креветки, а главное - овощи. С овощами - просто класс! Я на ней делаю баклажаны, перцы, лук, спаржу. И тут главное - обязательно налить немного масла, потому что овощи без масла получаются очень сухими. Масло (я использую оливковое) их улучшает просто на порядок. Ну и надо найти нужный температурный режим, чтобы баклажаны поджарились до слегка хрустящего состояния - так они вкусне всего, потому что иначе будут мяклые и не такие вкусные.
Спаржа на ней тоже очень прилично получается - похуже, чем на сковородке, но тем не менее вполне прилично.
Нагревается планча очень быстро (через полминуты после включения овощи уже начинают шипеть), температура регулируется, максимум - аж 205 градусов.
Овощи жарю где-то на 160, мясо - на 180-200. Овощи готовятся где-то по 5 минут на стороне.
Куриные крылышки на ней тоже очень душевно выходят (минут по 10 на стороне).
Конструкция, кстати, очень продуманная: вокруг нагревательной поверхности идет желобок, куда может стекать жир и масло, которые потом собираются в специальном вынимающемся лотке.
Если масла было немного, то после готовки чистить планчу - пара пустяков: протер пару раз поверхность бумажным полотенцем - и все, она чистая.
Сама нагревательная поверхность покрыта тефлоном - к ней ничего не пригорает.
В общем, очень удобная штука, постоянно ее используем. Надо будет в Москве поискать, не продается ли что-то подобное.
http://exler.ru/blog/item/9980/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Архитектура Гаваны, столицы свободой Кубы. май 2006 года здесь бывал Хемингуэй Дон Кихот а может, Че Гевара, он что-то такое говорил вроде. Набережная мальчишка позирует 20 мая 2006 года 23 авеню & Малекон Наш гид Хорхе, в Волгограде учился, по-русски говорит ...
Продам: 1. Dior Airflash оттенок 200 (самый светлый). б/у раза три, не подошел оттенок. 600. БРОНЬ 2. Clarins Lotus Oil, очень классная вещь, но почему-то мне не подошла. б/у пару раз. 1000. 3. Shu Uemura масло для умывания, 50 ml. б/у три раза, не понравилось. 200 р. БРОНЬ 4. Natural Sea Beauty - ...
Вы помните, как в детстве 30-летние родители нам казались старыми? Они сами, их друзья, их соседи -- им ещё 30-35-40, а уже -- старые. И вот сейчас, когда мы сами достигли их возраста, мы себе не кажемся старыми, правда? В составе коллагена 20 аминокислот -- особо важные глицин, ...
Фермеры Германии дождались . В понедельник к ним вышел министр . финансов Кристиан Линднер. Нашелся наконец смелый политик, не побоявшийся встать на сцену перед тысячами насмехающихся фермеров, протестующих против снижения субсидий.
...
https://bit.ly/2VdfnGd
Онлайн консультация сексолога
Гарантия возврата денег.