Infinite Taste of Seoul (Гудвиниада в Сеуле, LG Version). LG Life Tastes Good Championship' 2010

 

Фото, конечно, сделано в Корее. Не думаете же вы, что я в фотошопе буду накладывать горы на унылый шереметьевский пейзаж...))
 

 

В голубом самолете все было красиво. Стюардессы, газеты. Сенсорные мониторы, кино, вино, домино. Ночью мы летели над Новосибирском - так показывал монитор. Взглянул в иллюминатор (а не в окно) - и точно: вот он, Новосиб. Большой круг света в кромешной сибирской мгле. Если б я родился в Новосибирске - я был бы счастлив посмотреть на малую родину из голубого высокого самолета. Но я родился в Сочи. Сочи из голубого высокого самолета было не видать. Единственная недоработочка в туре.

 

 

 

Сеул встретил нас своим Инчхоном. Инчхон - лучший аэропорт мира на протяжение вот уже 4 лет подряд. В этом году итоги конкурса самых клевых хабов еще не подводились... Спасибо LG - я побывал в лучшем аэропорту мира. Теперь ко мне не подъедешь на хромой козе. Только на голубом самолете. Слышите, люди земли? Инчхон прекрасен, там играют национальную корейскую музыку LIVE и дают рисовать национальные корейские картиночки. А Duty Free там размером со все пасеки Юрия Лужкова (продакт плейсмент, да, ему теперь надо) и всех его друзей - знатных бояр-пчеловодов. 
 

 

Хилтон - он и Корее Хилтон. Пэрис бы никогда в нем не остановилась - а нам было кайфово. В номере был фен с трубой-шлангом. Супер-хит 90-х. Я звонил по нему в Москву. В Корее ведь не работает связь 2G - модная в инновационной России. Только 3G и вот так, по фену. Еще в номере стояла, нет, царила, видеодвойка (помните это слово?) Gold Star. Если среди моих читателей есть невежды, не знающие, что Gold Star - это давно уже LG - стыд вам и позор! Ату вас, ату! В общем. номер в отеле, стоивший что-то там около 200$ в сутки - меня вполне удовлетворил. Я-то обычно живу в отелях 12 звезд. А тут... Но было приятно сконнектится с народом, да. Спасибо, LG.)
 

 

Отель Grand Hilton Seoul находится у сеульского черта на куличках. Но это только добавило перца в нашу фестивальную корейскую кухню. Мы ездили в импортном метро - из Выхино до центра - и радовались как дети. И менты не проверяли у нас паспорта. Хотя мы были лицами европейской национальности. Охранная грамота LG действует в Корее даже под землей. Кстати, вы знаете, что LG выпускает кучу всего, не только потребительскую электронику и бытовую технику? Но еще и, к примеру, пластиковые окна, косметику - декоративную и лечебную (собственными глазами видел тушь LG, когда ходил в душ в номере одной белорусской делегатки... шутка, конечно шутка... про делегатку) - LG Household & Health Care. А еще я видел автомобили Samsung, но в данном посте об этом более писать нельзя...).И фотографий, разумеется, тоже не получите...))

Здесь могла бы быть фотоuрафия автомобиля Samsung. Но кто-то тупит...)

Руссо туристо

Два первых дня у нас была культурная программа. Прекрасная Анна из российского представительства LG - ее нам (и, ксчастью, себе тоже) устраивала. И прекрасно все получилось, знаете ли. Императорские дворцы сменялись зваными ужинами. Мы даже были в тюрьме-музее. Посетили N-Tower - местную останкинскую башню. Где-то еще, наверное, были... Черт. Она знала пароль, наверное. И у нее был ориентир. Ну конечно был - ведь мы были на родине Life's Good. 
 

 

Мы живем чтобы есть

Настало время фестиваля. Финала Кулинарного Чемпионата LG. Как уже отмечалось, на него съехались все, кто только мог. Телезвезда из Гондураса (надо произносить Ондурас, без "ГЭ") добирался до Страны утренней свежести двое суток из своего "без ГЭ". Через город, где тихо угасает главный барбудос мира, и через город, где Мария Антуанетта жрала, гадина монархическая, свои пирожные. Ну, добрался, и сказал нам, что надо произносить "без ГЭ". Миссия его была выполнена. 

Это он, это он, ондурасский постальон!)

 

Повара были возбуждены. Им предстояло готовить на технике LG. На новой революционной СВЧ-печи LG Solar Combi с угольным грилем. С угольным, вы не "очитались". Продукты в этих новых печах готовятся, по сути, традиционным способом. Как НА УГЛЕ. Solar Combi, к счастью, будет продаваться в России. Но не сразу. Но относительно скоро. Я скажу когда.) А сейчас еще немного подробностей про LG Solar Combi. 

 

 

LG Solar Combi

В основе технологии Solar Combi лежит угольный нагреватель. Тепловой спектр нагревателя из угольного волокна, состоящего из нитей древесного угля, очень близок спектру теплового излучения при сгорании натурального древесного угля. Благодаря этому нагрев пищи происходит эффективнее, и тепло поглощается лучше. Solar Combi экономит до 30% времени приготовления и электроэнергии по сравнению с обычными моделями, эффективно сохраняя при этом вкусовые качества и питательные вещества.

Наряду с угольным нагревателем инновационная функция LG Naturalflow Convection улучшает нагревательную систему, позволяя при этом экономить электроэнергию и время. С использованием новой конструкции обдува Crossflow функция LG Naturalflow Convection оптимизирует воздушный поток в печи, улучшая циркуляцию воздуха для наиболее равномерного проникновения тепла в приготавливаемую пищу. Благодаря оптимизированному воздушному потоку сокращается время приготовления, и при этом потребляется на 30% меньше энергии по сравнению с обычными печами.

 

 

 

Температурный стабилизатор (Temperature-Stabilizer) LG делает приготовление изысканных блюд легким. С помощью передового инверторного контроллера можно настраивать оптимальную температуру как низкую так и высокую, при этом контроллер будет поддерживать ее на одном уровне в ходе всего процесса приготовления, что способствует повышению энергетической эффективности. Благодаря уникальной технологии разработанной LG, потребители могут готовить вкусную высоко питательную пищу в комфортных домашних условиях. Кроме того, используя функцию постепенного изменения температуры, доступную в настройках гриля, можно готовить столь же изысканные блюда на гриле, как если бы они были приготовлены профессиональным шеф-поваром.

 

Помимо упрощения процесса приготовления пищи, печь Solar Combi также легче чистить благодаря уникальной технологии LG Clear Coating. Специальное внутреннее покрытие, аналогичное покрытиям других печей LG со световолновой технологией (Lightwave technology), позволяет легко очищать печь от остатков пищи даже после приготовления жирных блюд. Кроме того, другие удобные детали, такие как откидывающаяся вниз дверца и интерактивный дисплей, делают домашнее приготовление пищи еще более приятным делом. И благодаря системам Air Diffusion и Circulation, смешивающим потоки воздуха в верхней и нижней частях печи, Solar Combi также прекрасно подходит для приготовления нескольких блюд одновременно.

Кстати, в Сеуле были представлены не только печи Solar Combi, но еще и плиты с двумя духовками и стеклокерамической (индукционной, если мне не изменяет память) варочной поверхностью. Но они пока будут представлены на американском рынке. Участники Кулинарного Чемпионата готовили свои блюда также во встраиваемых  духовых шкафах LG, которые в природе есть, а в России - нет. А жаль - хорошая многофункциональная духовка - прямой путь ко вкуснейшим трапезам... Поесть-то все любят здесь, я надеюсь...)) 

LG Life Tastes Good Championship'2010

Финал Кулинарного Чемпионата LG проходил в сеульском "Хилтоне" в течение двух дней. Собственно, первый день был скорее установочным. Команды (победители региональных финалов из 27 стран мира) проверяли ингредиенты, которые собирались использовать для приготовления конкурсных блюд, посуду, знакомились с кухонной техникой LG, на которой им предстояло готовить (например, в Москве финал проходил на многофункциональных СВЧ-печах с двойной конвекцией LG Duo Chef, а в Сеуле уже были и Solar Combi - так что изучить технику нужно было обязательно). Для прессы в первый день программа была больше развлекательной - ужин (все блюда приготовлены по рецептуре известнейшего корейского шеф-повара) и всякие корейские песни-танцы (я, честно говоря, не фанат, - танцев, а не ужина))). 

Это мороженное. Фасолевое...)

Все самое интересное происходило во второй день (уж извините). Были представлены все участники-конкурсанты (отмечу, что все они -  не профессиональные повара), жюри - мировые "шефы-звезды". На приготовление своих кулинарных шедевров с помощью техники LG участником было дано более двух часов. Наши готовили водку с селедкой мясо ягненка (одна сборная) и компот десерт (другая сборная). Кстати, от большой России было две команды. Больше было только от маленькой Кореи - три.)) 

Итак, был дан старт и команды бросились стряпать. Стряпали все. Стряпали мои любимые тайцы. Мою любимые ЮАР-цы тоже стряпали. Наши, конечно. Ох, нашим было очень сложно. Ибо вокруг них враги создали обстановку нервозную и гнетущую. Нигерийцы сломали нашим всю технику LG - пришлось им все готовить в прихваченных из Москвы по случаю русских печах. Ондурасовский участник пел свои ондурасовские гимны постоянно. На ухи нашим. Сборная Таиланда вечно предлагала нашим недорогой секс. А иранцы требовали достроить АЭС в Бушере. ЮАР-цы смеялись над нашими участниками из-за того, что наша сборная по футболу не участвовала в недавно проршедшем в ЮАР Чемпионате мира по футболу. Американский повар - явно наймит белого дома - накануне накормил наших ядовитыми гамбургерами. Так что они еле-еле сумели выйти на финал! Их спас командный доктор - Виски Из Duty Free.

 

 

Ну, надеюсь, что все поняли -  правда в предыдущих двух абзацах лишь то, что наши и правда на сей раз не в призах. Остальное - шутки дядюшки Гудвина. Ну ничего. Придет следующий LG Life Tastes Good Championship (в 2011 году он пройдет в США) - и тогда, наверняка, вдруг... А ягненок и десерт, кстати, были вкусны. Мы немного пробовали. Просто звезды так сложились. Или не сложились. 

Наш десерт


Наше мясо






ЮАР-ское кушанье






Вот это блюдо выиграло... Нда...)

 

Во время финала прессу развлекали как могли. Кулинарные гуру давали свои мастер-классы. Состоялся 135-й по счету ужин (в перерыве - между моментом, когда жюри закончило пробовать все блюда участников и оглашением итогов Мирового Кулинарного Чемпионата LG). Ужин, кстати, опять был особенный - состоял из блюд, приготовленных по рецептам членов жюри - маститых кулинаров с именами. Ясное дело, не они готовили свои блюда на 500 человек. Стояли у плит LG, видимо, миллионы трудолюбивых корейцев. Но от этого все было не менее вкусно! Правда.)

Вот все шесть блюд этого ужина. И даже меню. Не очень четко, но можно различить - если вы супергурман...)

Итак, финальные фанфары отзвучали. Мы плакали - так не хотелось прощаться со всей этой едой. Ее было много - она была вкусна. Вот ведь - когда случается симбиоз качественной кухонной техники (скажите, как ее зовут?) и любви к кулинарии - получаются шедевры!! Штоб я так ел всегда! Кстати, что до новой угольной печи LG Solar Combi, то когда она придет в Россию - я ее себе куплю. И это не реклама, мон амуры. Мне действительно она понравилась. А свою дизайнерскую СВЧ-печь Whirlpool - поставлю в спальню)). 

Тайцы


ЮАР-цы


Французская победительница

 

Все закончилось салютом из конфети и серпантина, групповыми фото всех со всеми, международным братанием (разной степени тяжести)... До свидания,  LG Life Tastes Good Championship' 2010! Возвращайся в свой сказочный лес Да здравствует  LG Life Tastes Good Championship' 2011!! Кстати, если кто хочет -  можете поучаствовать. Следите за нашими публикациями и наведывайтесь на сайт LG. 
 

 

 

Infinite taste of Seoul

Поскольку, благодаря доброй воле LG Electronics, мы пробыли в Сеуле почти неделю - мы, естественно, не сидели сложа ноги в своих прекрасных Хилтон-номерах. Мы активно осматривали достопримечательности южнокорейской столицы, пробовали ее на вкус. Вообще, я давно так много не ел, как за эту сеульскую неделю... Званые завтраки, обеды и ужины следовали один за другим. Такое впечатление, что ели мы раз в пол часа...)) Далее - немного фото Сеула и улиц... Его еда будет чуть позже. Готовятся публикации...)

N-Tower








Это Олимпийский стадион. Здесь в 1988 году проходили церемонии открытия и закрытия игр XXIV летней Олимпиады














В районе Itaewon все это находится...)


































До свидания, Корея! Ты будешь меня ждать? Ну... Не обещай, не обещай...))
 

 

На этом позвольте откланяться. Спасибо LG Electronics.

Официальный сайт LG Life Tastes Good Championship.

И Верке Брежневой, конечно, спасибо. Я знаю пароль, я вижу ориентир...))