Лучшие электронные календари 2025 года: удобство, функциональность и инновации 
СВЯТОЧНЫЕ СТРАШИЛКИ ПРО РАЗНУЮ МАГИЮ 
Те, кого ублюдки называют "левачки" 
Культурная деревня Дохи и посадка на лайнер Celestyal Journey 
Земное чудо — жимолость 
Неизвестный Щукин. Не только новое искусство Яна, здравствуйте! Большое спасибо вам за рубрику "вопрос-ответ". И вы, и читатели часто советуете в случае психологических проблем посетить специалиста. Может быть, мой вопрос покажется глупым, да и понятно, что всё зависит от конкретного случая. Но всё же: как это выглядит - сходить к ...
МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ
irinavad — 16.09.2010
— Кулинария
Позавчера сделала, а сегодня опробовала маринованные
помидорчи-черри от ЭЛЛЫ-elladkinЭто очень, ОЧЕНЬ вкусно, ароматно! И ведь главное - быстро! Элла, огромное спасибо за рецепт!
Текст автора:
Если честно не помню, кто просил эти помидоры. Это такая моя палочка-выручалочка. Они нравятся и итальянцам, и иностранным гостям! Вполне возможно, что вы делаете такие, ну вот кому нужно и кто не знает могу порекомендовать.
Пропорции примерные пишу, так как рассол я всегда пробую на вкус. Он должен быть вкусный. Прямо вот такой, что можно пить.
1 кг. помидоров черри*
2-3 веточки укропа
2-3 лавровых листа
1 веточка базилика
50-70 мл. яблочного уксуса (только яблочный)
5-6 горошин душистого перца
5-6 горошин чёрного перца
небольшой кусочек пеперончино (по желанию)
4-5 очищенных зубков чеснока
1 ст. ложка соли с горкой
1 ст. ложки сахара
2 ст. ложки мёда
Самое сложное - собрать все ингредиенты вместе!
Помидоры надколоть вилкой и сложить в банку или кастрюлю. Я пользуюсь кастрюлей.
Добавить лавровый лист, перец горошком, душистый перец, пеперончино, порезанный чеснок, укроп.
Вскипятить воду. Я обычно делаю на глаз. Но где-то 2 литра уходит. Нужно, чтобы вода покрывала помидоры. Поэтому можете просто сложить помидоры предварительно (без ничего) в банку, налить воды и посмотреть сколько её уйдёт. Не забывайте, что будет ещё сахар, соль, мёд, ускус.
В горячей воде расстворить соль, сахар. Залить помидоры. Подождать пока остынет всё это зелье.
Где-то 1 час. Затем рассол слить в кастрюлю, закипятить ещё раз раз. Ничего из помидоров не выбрасывать! Расстворить в горячем рассоле мёд, добавить уксус, базилик и залить помидоры.
ВСЁ! Теперь нужно остудить и поставить банку в холодильник. Примерно через 1-2 дня они будут готовы.
Очень вкусные!
Пожалуйста, добавляйте соль, сахар осторожно! Пробуйте рассол. Он должен быть вкусный, а не противный. Я написала примерно!
Очень надеюсь, что комментов типа, что я сказала, "что такой рассол должен быть, а он сильно солёный или сладкий", не будет.
*Я вот черри всегда делаю. Они маленькие, быстро готовы.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В свои 22 он только за последние два года арестовывался 20 раз (в том числе и за покушение на убийство), и вот позавчера его остановили за рулем угнанной машины, еще и с пистолетом в кармане. Видео, где он подстрелил двух хваленых белых полицейских - по ссылке: ...
В Макеевке вода теперь будет подаваться раз в 6 дней. Дождь, дождь, где ты??? О, грибной дождь, протяни вниз хрусталя нить, все вокруг ждет - дай ветвям жить, дай цветам пить... Но с неба гремит совсем другой ...
«Идеальная пара» / The Perfect Couple
Сериал, Netflix.
Больше всего сериал «Идеальная пара» напоминает мне нашумевший сериал «Белый лотос», особенно его первый сезон. Такой ...
Если Вы попытаетесь зайти на google.kz, то в результате ваш запрос будет переадресован на www.google.com/webhp?hl=kk, т.е. на глобальный поиск с казахским интерфейсом. В результате неадекватного приказа МСИ о размещении хостинга для доменов .kz на территории ...
