
Отметили

Вчера отметили дома, в будни все работаем, вечером и нам не до гостей и гостям не до нас.
У нас уже продают баклажаны по вменяемой цене, так что сделала любимые всеми рулетики. Начинку приготовила новую, рецептом непременно потом поделюсь, очень вкусно получилось.

Вяленые маслины и оливки на гриле. Сыр: с лисичками, чеддер и молодой пармезан.

Сырокопчёная колбаса "Минская" (Гродненская), окорок "Липецкий" от Гиперболы и салями "Миланская" от Велеса.

Брускетты с творожным сыром и запечённым перцем.

Ячный рулет с сырной начинкой. Второпях забыла добавить в начинку зелень, да ещё сам рулет почему-то плохо подрумянился, в результате и вид, и вкус были не те, но всё равно получилось хорошо.

Салат по мотивам "Греческого". Каждый раз радуюсь, что родилась летом, когда без проблем можно купить вкусные овощи и фрукты :)

Салат с фасолью и овощами, рецепт есть в блоге.

Каждому порционно сделала салат с руколой, жареным сыром и ягодами. Очень вкусное сочетание.

Игристое.

Брали его ещё в прошлом году, в "Бристоле", цена тогда была просто огонь.

Горячее не делала, торт не покупала, ибо нафига сладости, когда есть черешня и клубника.
Теперь покажу, что было непосредственно 25. И дабы не утомлять количеством фоток, на что мне уже несколько раз пеняли, слепила их вместе.
На работу отнесла бутылку розе и торт из Гиперболы. Приготовила пирог с яйцами и зелёным луком, баклажановые рулетики, яичный рулет (вот тут он симпатичнее смотрится, да?), сыр, запечённые финики с сыром и миндалём, сырный шар, мини-бутерброды и профитроли с крабовой пастой. Опробовала на себе и коллегах новые рецепты, все оказались удачными :)

Вечером немного отметили дома, практически с тем же самым набором, только добавила ещё сыр и мяско, оливки гриль и слабосолёную рыбку. На десерт взяла пирожные. Было какое-то розе, я попробовала чисто символически, но мне оно не понравилось, так что рекомендовать не буду.

Вполне неплохо отметили, я довольна.

|
</> |