Интеграция датчиков уровня и ПЛК в системах управления насосами 
«Делай, что хочешь, только меня не трогай!» – говорит Диане муж 
3 самых отвратительных литовских блюда 
Смешно :-) 
Несколько слов о начале Санкт-Петербурга 
Имеющих небольшие доходы владельцев авто начнут штрафовать Мне нравится Гельмут Ньютон, мне кажется это единственный на данный момент фото-артист, которого мне хочется повторять. Почему? потому что в каждой работе Гельмута - это смесь гламура и настоящей женщины. Настоящая женщина - эта та, которая без прикрас. Конечно, каждой женщине хоче ...
Пирог с грибами, сметаной и сыром
Оленька_Коваленко — 14.05.2011
— Кулинария
Пирог с грибами, сметаной и сыром
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку - и в духовку на
полчаса. Все :)
Грибы берите которые нравятся, но главное - свежие.
Ингредиенты (на 6 порций):
250г готового слоеного теста
100г грибов (тут -лисички)
50г репчатого лука (1 маленькая луковица)
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна (или 2-3 веточки свежего)
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
Время приготовления: 10 минут +30 на выпечку.
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180С.
Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите
вилкой.
Грибы хорошо промойте, очистите от грязи (если есть). Мелкие
оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими
полукольцами.
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль,
перец.
Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3
см.
Края теста заверните к центру, смажьте яичным желтком или
молоком.
Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет
уверенно-золотистого цвета.
Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и
подавайте.
Не бойтесь, что пирог будет сухим - не будет. В грибах много
жидкости, которая в паре со сметаной и сыром, при выпечке даст
отличный соус.
И что начинка слишком жидкой будет - тоже не стоит опасаться. В
начинке ведь сыр, а он при остывании имеет свойство твердеть - с
ним и соус загустеет.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
[1] , и ни один человек не может считаться вполне личностью (Бердяев). Личность никогда не закончена, но это не признак несовершенства, а признак свободы, потенциальной бесконечности. В то же время личности нет без "я". Нет и "я" без личности, хотя бы потенциальной. Вне субъекта нет ...
Камраден, а что там с жижами на теплое время - не хочу воду, хочу что-нить хитрое и ...
© Татьяна Поповиченко / Tatyana Popovichenko ArtPreview 2010 Теплый зимний вечер ...
"Мстислав Келдыш" проснулся знаменитым после съёмок в "Титанике". Если, конечно, так можно сказать о корабле. В 1995 году всемирно известный режиссёр Джеймс Кэмерон обратился к России с необычной просьбой, которая была удовлетворена. Научно-исследовательское судно "Мстислав Келдыш" ...
https://bit.ly/2U3IpIb
I Love Books: создаем пассивный доход на книгах-бестселлерах от 85 000 рублей в месяц.
Гарантия возврата денег.