Когда менять крышку бачка стеклоомывателя — признаки износа 
Верю я 
Израильская военщина вбомбила аятолл в каменный век 
Гонконг музейный... пока всё ещё в Лондоне. 
6 000 - 0 
Эмерсон Р.У. Стихотворения. The Poems of Ralph Waldo Emerson. СПб.: Алетейя, Собственно говоря, неоднократно говорили между собой о том, что не стоит касаться «стрелковской» темы. Вектор его понятен, как «дважды два», и надоел хуже горькой редьки и ...
Пирог с грибами, сметаной и сыром
Оленька_Коваленко — 14.05.2011
— Кулинария
Пирог с грибами, сметаной и сыром
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку - и в духовку на
полчаса. Все :)
Грибы берите которые нравятся, но главное - свежие.
Ингредиенты (на 6 порций):
250г готового слоеного теста
100г грибов (тут -лисички)
50г репчатого лука (1 маленькая луковица)
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна (или 2-3 веточки свежего)
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
Время приготовления: 10 минут +30 на выпечку.
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180С.
Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите
вилкой.
Грибы хорошо промойте, очистите от грязи (если есть). Мелкие
оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими
полукольцами.
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль,
перец.
Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3
см.
Края теста заверните к центру, смажьте яичным желтком или
молоком.
Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет
уверенно-золотистого цвета.
Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и
подавайте.
Не бойтесь, что пирог будет сухим - не будет. В грибах много
жидкости, которая в паре со сметаной и сыром, при выпечке даст
отличный соус.
И что начинка слишком жидкой будет - тоже не стоит опасаться. В
начинке ведь сыр, а он при остывании имеет свойство твердеть - с
ним и соус загустеет.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Итак расставляем приоритеты! Исключительно игра одного из двух полушарий мозга, по очереди или вне очереди? Помните, хорошо всем известную картинку-тест, в какую сторону вращается девушка? это от сюда http://www.psi-test.ru/shutka/krutitsia.html Так и со ...
Девушки- красавицы, кто то слышал -пользовался orising ( лосьон от выпадения)для волос? Как вам? Реально выпало половина волос , все анализы сданы, все подстрижено, около 100 выкинуто на антек- эффекта не вижу( муж говорит ты мне и такая нравишься- хватит деньги относить им, сами волосы ...
...
"Война – это безумие, заставляющее усомниться в разуме человека..." Это слова Льва толстого. А дети на войне - это безумие вдвойне. Дети и война… Вдумайтесь в эти слова… Дети – это начало новой жизни, это надежда на счастье и радость, это ...
https://bit.ly/2U3IpIb
I Love Books: создаем пассивный доход на книгах-бестселлерах от 85 000 рублей в месяц.
Гарантия возврата денег.