Полная загрузка станков: где искать выгодные заказы на механическую обработку металла Алина Санько из Ростовский области получила официальный статус самой красивой девушки моей страны.
Как вам? Фото: Соцсети Вот если есть что-то в человеческой внешности, что я абсолютно не перевариваю, -- так это жёлтые зубы. Смотреть не могу. Противно. Неужели во всей России ...
Пирог с грибами, сметаной и сыром
Оленька_Коваленко — 14.05.2011
— Кулинария
Пирог с грибами, сметаной и сыром
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку - и в духовку на
полчаса. Все :)
Грибы берите которые нравятся, но главное - свежие.
Ингредиенты (на 6 порций):
250г готового слоеного теста
100г грибов (тут -лисички)
50г репчатого лука (1 маленькая луковица)
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна (или 2-3 веточки свежего)
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
Время приготовления: 10 минут +30 на выпечку.
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180С.
Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите
вилкой.
Грибы хорошо промойте, очистите от грязи (если есть). Мелкие
оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими
полукольцами.
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль,
перец.
Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3
см.
Края теста заверните к центру, смажьте яичным желтком или
молоком.
Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет
уверенно-золотистого цвета.
Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и
подавайте.
Не бойтесь, что пирог будет сухим - не будет. В грибах много
жидкости, которая в паре со сметаной и сыром, при выпечке даст
отличный соус.
И что начинка слишком жидкой будет - тоже не стоит опасаться. В
начинке ведь сыр, а он при остывании имеет свойство твердеть - с
ним и соус загустеет.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
«Была державная Россия: Была великая страна, С народом мощным, как стихия, Непобедимым, как волна» Какой-то белогвардейский писака, апрель 1917 г. Сегодня 7 ноября, годовщина особого дня в истории. Да-да, все в курсе - годовщина дня рождения Альбера Камю. А еще это день ...
Приехал к даче, в местном сельпо "Евроопт" покупаю всякое, что пригодится на даче. Стою в очереди. Слышу краем уха разговор у кассы: - Не успела ничего почувствовать. Вы быстро вынули. Невольно интересуюсь диологом. Необычный потому что диолог. Мужчина средних лет улыбается кассирше. ...
Складывайте и свои под ёлочку! Льва Натановича вы уже видели . Это не моё, сделали его ещё при тоталиторизоме (пруф) Легендарный Сол Хайкин. В представлениях не нуждается. ТиранЪ в 3D Машину Наитемнейшего мы поставим под ёлочку: ...
Фрейд, 2014
Огни Капернаума, 2020
...
https://bit.ly/2U3IpIb
I Love Books: создаем пассивный доход на книгах-бестселлерах от 85 000 рублей в месяц.
Гарантия возврата денег.