Цель МСКТ брахиоцефальных артерий 
Шекспір 
О перевороте в Вашингтоне Король умер, да здравствует? 
Лучшие адвокаты России: 10 самых показательных дел и место Буркина среди них 
Декабрь в Коголето, вспоминая Японию 
Амалиенау. Прогулка по району, часть 2 Один из читателей моего прошлого поста - о летнем отдыхе преподавателя - в личной беседе упрекнул меня в том, что я не знаю реалий жизни многих вузовских преподавателей. Они ведут по 15-20 пар в неделю, когда им заниматься наукой в течение семестра? Только лето и остается. Мне было ...
Пирог с грибами, сметаной и сыром
Оленька_Коваленко — 14.05.2011
— Кулинария
Пирог с грибами, сметаной и сыром
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку - и в духовку на
полчаса. Все :)
Грибы берите которые нравятся, но главное - свежие.
Ингредиенты (на 6 порций):
250г готового слоеного теста
100г грибов (тут -лисички)
50г репчатого лука (1 маленькая луковица)
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна (или 2-3 веточки свежего)
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
Время приготовления: 10 минут +30 на выпечку.
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180С.
Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите
вилкой.
Грибы хорошо промойте, очистите от грязи (если есть). Мелкие
оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими
полукольцами.
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль,
перец.
Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3
см.
Края теста заверните к центру, смажьте яичным желтком или
молоком.
Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет
уверенно-золотистого цвета.
Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и
подавайте.
Не бойтесь, что пирог будет сухим - не будет. В грибах много
жидкости, которая в паре со сметаной и сыром, при выпечке даст
отличный соус.
И что начинка слишком жидкой будет - тоже не стоит опасаться. В
начинке ведь сыр, а он при остывании имеет свойство твердеть - с
ним и соус загустеет.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В те выходные, в марте, я поговорила с Марусей о детях.
Те выходные, в принципе, прошли под девизом «ты хочешь поговорить о?», и так мы прошли несколько тем. Повторю, у меня было ощущение, что Маруся приехала, чтобы поговорить. И Маруся действительно охотно говорила, и обсуждала ...
Интересный опрос можно наблюдать на сайте радиостанции "Эхо Москвы":
Хотели ли Вы, чтобы в России в течение 20 лет были легализованы гей-браки?
http://www.echo.msk.ru/polls/1082554-echo/results.html
Изумительные долгосрочные планы...
Считаете ли Вы, что радиостанция ...
Ну вот робот и перемешал адреса в последний раз (в этом году разумеется, а не вообще ;) Так что теперь точно всем кто-то достался, а все достались кому-то. Кто еще не знает где брать адрес (а такие к сожалению просыпаются каждый день), могут найти его тут — http://boxcrossing.com/adm2014 ...
Напишу-ка я по моему второму профилю,по литературе, о свежем Нобелевском лауреате : о японце,британском подданном,пишущем по-анлийски об Кадзуо Исигуре. Это уже много лучше, чем предыдущие "Нобели" по литературе, чем Алексиевич и предыдущие карлики, включая Боба Дилана ни к селу ни к ...
https://bit.ly/2U3IpIb
I Love Books: создаем пассивный доход на книгах-бестселлерах от 85 000 рублей в месяц.
Гарантия возврата денег.