Почему водители переходят на электронный полис ОСАГО 
Новости вооружения. В России готовят к серийному производству новый 
Двоечники за шестьдесят лет 
Sic transit... 
Фото от greisy: Весна 2025, март. 
Надо просто помыть...:-)
21.04.2011 —
Пончики с вишней "Красная шапочка"
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оленька_Коваленко — 22.04.2011
— Кулинария
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
Продукты:
кефир 200 г
сахар 1 ч. л.
соль
растительное масло в тесто 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
мука примерно 100 г
Приготовление:
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку. Около 100 г,
но по разному выходит, зависит от густоты кефира и качества муки.
Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Я не пользуюсь
миксером для этой цели, размешиваю венчиком или вилкой. Тесто
получается, как очень густая сметана. Сковорода должна быть с
толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 ч. л.
растительного масла, быстро перемешиваем
и выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую
сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под
крышкой.
Приятного аппетита!
Примечание:
1. У сковороды обязательно должно быть толствое дно;
2. Жирность кефира не играет никакой роли, но лучше они получаются
чем старее кефир;
3.Надо консистенцию теста В«пойматьВ». Не спешите переворачивать,
пока поверхность блестеть не перестанет. Я тоже не сразу
приспособилась. Но зато, если получатся, то очень их полюбите.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.04.2011 —
Ромовый кулич
20.04.2011 —
Вафли на пиве
20.04.2011 —
Сочная курочка
19.04.2011 —
Быстрый пирог с яблоками
19.04.2011 —
Пасха с шоколадом
19.04.2011 —
Кулич пасхальный (небольшая порция)
Архив записей в блогах:
Здравствуйте и помогите, пожалуйста!Случилась пренеприятность: заболела. Дикий ...
В продолжение https://marigranula.livejournal.com/343706.html о распространении кочевников из евразийских степей по континенту. В интересной статье First bioanthropological evidence for Yamnaya horsemanship ...
А вы уезжайте из России - она была создана православными. И не пишите слова православной кириллицей - пишите атеистическими буквами :) И не пользуйтесь механическими часами, и на поездах не ездите, и очки не носите, и .... еще очень много чего не делайте - сидите за своим атеистическим ...
их боксёра на ринге ? Которому опять надо немного восстановиться и перегруппироваться. Точно такая же пауза с точно такой же целью, как и "минские". Вы тут вообразили, будто уже Вселенную делите? С ...
Вы должны меня простить, но Я вот сейчас прямо %#*№ь материться буду. Просыпаюсь Я значит сегодня, как умная Маша, в 6-00, зубы\завтрак\комменты и пошел на работу. Иду, чувствую что-то не так, темно слишком. В голове формируется под эту ситуацию базис ...
https://bit.ly/2Eoo9M5
СВЕРХПРИБЫЛЬНЫЙ МАГАЗИН ЭЛИТНОГО КИТАЙСКОГО ЧАЯ - БЫСТРЫЙ ЗАПУСК ЗА 20 МИНУТ, БЕЗ СТАРТОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ
Гарантия возврата денег.