Преимущества покупки квартиры на старте продаж: цены, льготы, выбор планировок 
toyota 
Англичанин живет в центре Лондона в мусорном баке... 
Булыганы, "принесённые ледниками" 
Картинка выходного дня 
VK-видео победил Ютуб благодаря деградации
21.04.2011 —
Пончики с вишней "Красная шапочка"
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оленька_Коваленко — 22.04.2011
— Кулинария
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
Продукты:
кефир 200 г
сахар 1 ч. л.
соль
растительное масло в тесто 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
мука примерно 100 г
Приготовление:
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку. Около 100 г,
но по разному выходит, зависит от густоты кефира и качества муки.
Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Я не пользуюсь
миксером для этой цели, размешиваю венчиком или вилкой. Тесто
получается, как очень густая сметана. Сковорода должна быть с
толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 ч. л.
растительного масла, быстро перемешиваем
и выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую
сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под
крышкой.
Приятного аппетита!
Примечание:
1. У сковороды обязательно должно быть толствое дно;
2. Жирность кефира не играет никакой роли, но лучше они получаются
чем старее кефир;
3.Надо консистенцию теста В«пойматьВ». Не спешите переворачивать,
пока поверхность блестеть не перестанет. Я тоже не сразу
приспособилась. Но зато, если получатся, то очень их полюбите.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.04.2011 —
Ромовый кулич
20.04.2011 —
Вафли на пиве
20.04.2011 —
Сочная курочка
19.04.2011 —
Быстрый пирог с яблоками
19.04.2011 —
Пасха с шоколадом
19.04.2011 —
Кулич пасхальный (небольшая порция)
Архив записей в блогах:
Десять губернаторских дел при Путине: 1. Михаил Машковцев (Камчатская область) Губернатор Камчатской области с 17 декабря 2000 по 23 мая 2007 года. 17 декабря 2000 года во втором туре губернаторских выборов набрал 46 % голосов избирателей, участвовавших в голосовании, и победил соп ...
Сергей Варшавчик (с) Инженер Иван Иванович Образцов скончался 30 июля на 87-м году жизни после тяжелой и продолжительной болезни. Уроженец Самары (Куйбышева), он много лет жил и работал в Узбекистане, в 80-х годах уже пенсионером, переехал в Москву. Мы часто с ним созванивались и ...
Никто не пользовался автомобилями - улицы были заблокированы обломками, мусором, брошенными машинами
*Тут должен быть пафосный текст, но его не будет.* Просто если кто захочет в следующий раз поржать над "закидонами" Вани Бугаева, вспомните эту копипасту. Кстати, в книге "Мародер", над автором которого также потешаются многие в рунете, описано все очень похоже. И да, я к сожалению ...
Когда я в школе читал "Войну и мир", меня поражало, что большая часть героев общается на французском. И дидактик Толстой тут же в своих размышлениях вторил мне. "Болконский думал на французском". Черт возьми, думал я. Они же не русские. А сегодня я ...
Девушка из Флориды по имени Мелани Диас, похвасталась, что за два года сэкономила на подарках около 20 тысяч долларов. Ее секрета не знали даже ближайшие родственники — и лучше бы оставались в неведении. Сама 22-летняя особа вовсе не стесняется признавать: ее лучший «шопинг» проходит не ...
https://bit.ly/2Eoo9M5
СВЕРХПРИБЫЛЬНЫЙ МАГАЗИН ЭЛИТНОГО КИТАЙСКОГО ЧАЯ - БЫСТРЫЙ ЗАПУСК ЗА 20 МИНУТ, БЕЗ СТАРТОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ
Гарантия возврата денег.