Про гастрономические изыски столицы Республики Беларусь
kwakin_misha — 20.03.2025
— Беларусь
Однажды Георгий прилетел в Минск, и наивно вознамерился
там позавтракать..
Его отвезли в народную закусочную при супермаркете «Корона», непонятно как выжившем с таким названием во время коронавируса.
- Сырники со сметаной есть? – робко спросил Георгий, сжимаясь всем своим упитанным тельцем от чудной весенней погоды с метелью и – 5°С.
- Нету, - буркнула буфетчица, не проявляя никакой радости при виде Георгия: хотя его объёмы позволяли надеяться, что будет заказано всё меню как минимум.
- А этого… того-с… омлет с ветчиной и сыром?
Буфетчица обвела Георгия тяжёлым взглядом, и поняла – этот не отвяжется.
- Э! – зычно рыкнула она в сторону кухни. – Омлет сделаете?
- Ага… - грустно, некоей помятой философией донеслось из кухонных недр.
Тоталитарная карта Георгия (ещё старая «виза») не прошла, и за него заплатил щедрый сопровождающий. Георгий, благо не ел со вчерашнего дня, начал нервно ожидать омлет. Вскоре его принесли. Корка была сожжена так, что чувствовался сплошной вкус угля.
Георгий вернул омлет на стойку, и предложил его попробовать. Все отказались в такой панике, что стало ясно – омлет в этом заведении лучше не заказывать. Повар, пятясь от омлета, как от выводка чужих, предложил переделать. Георгий согласился - хотя он ждал, что тот снимет белый халат, и, оказавшись в монашеском облачении, скажет – «грех есть омлеты в пост!». Белорусский омлет пережил своё второе пришествие, и испытал мученичество на столе Георгия. На этот раз он был на четыре с минусом, но съедобен.
Поглотив изнурённое кушанье, Георгий пришёл в себя, и уехал на репортаж.
Вернувшись на съёмную хату, он вопросил хозяйку, где поближе поужинать. Та радостно подсказала ему ближайшую «Корону». «Чуму» б ещё подсказали или «Холеру» - мрачно подумал Георгий, но не стал отверзать уста для выражения чёрной неблагодарности.
Он поехал в испытанные временем «Васильки». Сервис там сильно оставляет желать лучшего, но Георгий прибыл конкретно за щами на свином ребре и кислой капусте с лесными грибами. Ему принесли, и Георгия прям заколбасило.
Он почувствовал, что в состоянии простить трагедию с омлетом, поскольку от щец наступила сладкая феерия. Подумав, Георгий взял ещё селёдку под шубой – а хули, у него и в марте Новый год. Официантка была весела и улыбчива, но у стола она не паслась, её следовало вылавливать в море посетителей как золотую рыбку, однако, девушка не попадалась в невод Георгия.
Георгий отнёсся к этому флегматично, так как он в Минске не первый раз. Кстати, в «Васильки» на такси его вёз Мухаммед, а обратно Джамшуд. Георгий с интересом отметил, что Минск стал куда больше похож на Москву в некоторых аспектах. При бате такого не было. Хотя, собственно, и сейчас был батя, но при прежнем бате такого не было.
Вкусив прекрасное, Георгий свалил в супермаркет, дабы приобрести что-то на завтрак. Надпись в магазине, не оставляя вариантов, строго указывала – «Купляйце беларускае».
Георгий внял, и довольно быстро куплял сметану, чёрный хлеб и полендвицу. Как-то раз одна белорусская бывшая обещала ему привезти домашней полендвицы, и наебала. Георгий её не осуждает – мужиков много, а полендвицы мало, всем не отвезёшь.
Чутка нагруженный, Георгий появился на хате, и тут ему написала православная белорусская старица Ксения (непьющий человек святой жизни).
«А что ж, батюшка, не по драникам-то нашим? - возмутилась старица. – Аль в драниках трюфелей тебе не хватает?»
«Да я, матушка, не по драникам!» - кисло признался Георгий.
«Как язык у тебя повернулся! - огрознела старица. – Значит, будем благословлять тебя с молитвою, очиститься тебе нужно - бесы внутри пачками сидят, раз драники не потребляешь!»
«Матушка, - вкрадчиво сказал Георгий. – Мож, вместе в баню пойдём да очистимся?»
Георгию назидательно прочитали речь, что старица Ксения чиста, аки ангел, а вот с Георгием, с его отрицанием драников, ещё разберутся Господь наш да спецслужбы.
Георгий искренне любит Минск.
Там народ такой, какой он есть, не притворяется.
© Георгий Зотов
* Орфография, пунктуация, фотографии и видео автора бережно сохранены.
** Использованы фотографии с сайта.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как выбрать сухой корм для котят 
Республика Беларусь 
Фото дня 
Православная церковь московского патриархата про Деда Мороза. 
"Эбигейл" (2024) - необычный хоррор о вампирше-балерине. 
Один пост про песню в день! Добавьте мой журнал в Предыдущие записи блогера :
19.03.2025 —
О механизмах психологической защиты: вытеснение
19.03.2025 —
Кот Бася в гостях у котов Масика, Нафани и Пыжика
19.03.2025 —
Весна идёт, весне дорогу..
19.03.2025 —
Тёма истомился в ожидании весны
18.03.2025 —
Необычные сельские традиции
18.03.2025 —
Про Британскую империю и коварство англичан
Архив записей в блогах:
Апробировав рецептарий (це Че) выпечки хлеба на долгоиграющей опаре, как обычно задрав нос и выставив вперед почти волевой подбородок, ваш покорный слуга снова сел в лужу. Первый раз за долгое время хотелось плакать после выемки хлеба из печи. 17 ...
Знаете, как случилась Великая французская революция? По легенде королева Мария-Антуанетта, любившая роскошь, балы и платья, совершенно откровенно изумилась, узнав о бедах простого народа, доведенного до нищеты: "Хм… у них нет хлеба? Так пусть едят пирожные". Что и стало окончательным ...
Ей Богу, грусть и отчаяние охватывает, когда читаешь в ленте региональных и более глобальных новостей о детях-"выпаданцах" из окон квартир и без разницы в присутствии родни это произошло или нет. И кого винить в данных случаях? Новые пластиковые окна, которые открыть проще, чем старые ...
В принцие, бог вовсе не обязан убеждать людей в него верить. Это так, если нет у богов конкуренции, то есть их несколько и каждый претендует на лучшую долю из того, что им могут дать земляне, как люди. Если б не давали, то боги бы не затевали Вселенную — для людей. Если бог Яхве сумел ...
