Вспоминая СССР. Меню ресторана в 1967 году

aquatek_filips — 16.12.2010 — Искусство Это пятая серия из цикла Вспоминая СССР. Сегодня речь пойдет об одном из московских ресторанов, а именно о его меню.

Рестораны на аэровокзалах (тогда принято было говорить именно так, а не как привычно сейчас - аэропорт) пользовались большой популярностью и никогда не пустовали. В них люди завтракали, обедали и ужинали, а то и просто коротали за трапезой время, ожидая свой рейс. Эти заведения сильно отличались от элитных ресторанов для интуристов или закрытых ресторанов для номенклатуры, куда вход обычным людям был строго запрещен. Перед такими ресторанами не стоял швейцар, состоящий на гебистской службе с целью проверки партийных билетов (с обязательной отметкой про уплоченые членские взносы, между прочим) и определяющий кого стоит впускать, а кого нет (прямо как современные качки на фейс-контроле).

Кстати тогда летали самолетами в те времена не только партийные деятели, но и самые простые люди - трудящиеся. Для примера - вот некоторые цены на перелеты (1965 - 1975 гг).

Москва - Анадырь стоил 180 рублей (да, довольно дорого. Но и расстояние соответствующее)
Москва - Петропавловск-Камчатский 168 рублей (самолет Ил-18)

Расстояния поскромнее и стоили поскромнее (в порядке убывания цены):
Минск - Донецк (Харьков) - Баку 33 рубля (самолет Ил-18)
Москва - Баку 31 рублик (на самолете Ил-18)
Куйбышев - Симферополь 26 рублей (Ту-134)
Москва - Запорожье 22 рубля
Ленинград - Москва 18 рублей
Ленинград - Псков 11 рублей
Ульяновск - Москва 10 рублей (Ту-124)
Гомель - Москва  8 рублей (на Ан-24)
Инсар - Саранск 3 (три!!!) рубля (правда, это на Ан-2, он же "кукурузник", но три!!! рубля!!!)

Итак, простой рабочий человек вполне мог позволить себе летать самолетами Аэрофлота. А поскольку люди летали самолетами, то вполне логично предположить, что что они оказывались в аэровокзалах, а там - заходили покушать в рестораны. И наше меню вполне может служить наглядным пособием по изучению повального голода в СССР, убогости советского общепита и непомерно взвинченных цен на простые блюда советской кухни. Наслаждайтесь:


Чтобы легче было ориентироваться в ценах, приведу некоторые из них: черный ржаной хлеб в те годы стоил 10-14 копеек, серый - 16 копеек, белый пшеничный - 20-25 копеек, молоко продавалось по 18-22 копейки за литр, водка была от 2 руб 87 коп до 3 руб 62 коп за бутылку, пиво"Жигулевское" покупали по 37 коп за пол-литровую бутылку, а пиво на розлив стоило 18-22 копеек за пол-литра.













Автором этой серии является dragonmoonbird  которая пожелала принять участие в моем проекте. При написании использованы оригинальные материалы.

Оставить комментарий

Популярные посты: