Эту эффектную и очень простую в исполнении закуску подсмотрела у Юли laperla_foto . ржаные криспы (тонкие длинные хлебцы) - 10 шт. сливочный творожный сыр ~ 170 гр слабосолёная сёмга в нарезке ~ 150 гр *1-2 ст.л. сметаны* Криспы с более пористой стороны ...
18-10-2011 — 
curlypate
curlypate
Свернуть
Рецепт этого вкусного мороженого я увидела у Ирины , а оригинал находится здесь у chadeyka . Молоко (3,2%) — 300 мл Сливки (35%) — 250 г Молоко сухое — 35 г Сахар — 90 г Крахмал кукурузный — 10 г Ванильный сахар — 1 пакет. Смешать в кастрюльке ...
30-07-2011 — curlypate
curlypate
Свернуть
Совсем недавно распробовала мексиканскую кухню. Нет, я не посетила эту далёкую страну.. Просто решила вдруг сделать тематический обед. Получилось в меру остро, сытно и вкусно! Угощайтесь!! КУКУРУЗНЫЕ ЧИПСЫ И САЛЬСА С ТОМАТАМИ И РЕДИСОМ ...
Свернуть
Имбирная панакота: 400 мл сливок 33% 70 гр коричневого (не принципиально) сахара 1 ч. л. куркумы 2 ст. л. натёртого корня имбиря 15 гр желатина 80 гр чистой воды комнатной температуры Желатин замочить в воде до набухания. Сливки нагреть, всыпать ...
04-05-2011 — curlypate
curlypate
Свернуть
из Википедии - По́лба, она же спельта, она же фарро, она же ачар — широко распространённая на заре человеческой цивилизации зерновая культура, вид рода - Пшеница. Полба богаче протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, чем ...
18-04-2011 — curlypate
curlypate
Свернуть
По мотивам книги "Кулинарный шедевр за 30 минут". 400 гр замороженного зелёного горошка 200 гр спаржи (свежей или замороженной) 10 см лука-порея (зелёная часть) 3 длинных ломтика не очень жирного бекона без шкурки крутоны из белого хлеба кипяток 2-3 ...
10-04-2011 — curlypate
curlypate
Свернуть
Ох, чувствую в меня сейчас уже тапки полетят... Я, наверно, уже порядком надоела вам со своим "креветочным" проектом.. Поверьте, я не ставлю себе цель "наступать на мозоли" тем из вас, у кого эти морепродукты продаются дорого или не продаются ...
28-03-2011 — curlypate
curlypate
Свернуть
Рецепт из книги И.Чадеевой "Пироги и кое-что ещё..." 2 крупных яйца 150 г пшеничной муки 100 г сахара 120 г сливочного масла Яйца взбить с сахаром в густую светлую пышную массу. Всыпать муку, аккуратно перемешать. Влить растопленное масло и снова ...
24-03-2011 — curlypate
curlypate
Свернуть
Перец сладкий крупный 2 яйца креветки 2 ст.л. молока зелень соль перец молотый Креветки очистить, убрать кишечник, нарезать произвольно. Яйца слегка размешать, посолить, поперчить, влить молоко. Зелень измельчить. Соединить все ...
12-03-2011 — curlypate
curlypate
Свернуть
300 гр свежих грибов 1 репчатая луковица 1 небольшая морковка 2 средние картофелины 1 – 1,5 л кипятка растительное масло соль Всё вымыть. Лук, картофель и морковку очистить. Лук нарезать мелкой соломкой, картофель – маленькими кубиками, морковь ...
03-03-2011 — curlypate
curlypate
Свернуть
|
|
|
