shakherezada— постов 12. 6111 место в топеБлогер shakherezada - Игра в бирюльки в четыре руки |
Как вы думаете, что такое на фото? В этом году для измельчения и разминания листьев иван-чая перед ферментацией мы применили мясорубку со шнековой насадкой. Вот что осталось на стенках и в шнеке после измельчения. Весь остаток утрамбовали в формочки и поставили ...
24-07-2016 — 
shakherezada
shakherezada
Свернуть
Слева – вода, текущая из-под крана в нашей Большой деревне. А справа – она же, но после визита сотрудника Мосводоканала. :) Как это может быть и как это объяснил сотрудник, проверявший у нас качество воды, и что происходит на самом деле. I. Бытовая магия Итак. Мосводоканал зам ...
02-11-2014 — shakherezada
shakherezada
Свернуть
На фестивале варенья для меня не было ничего принципиально нового – ну мексиканское варенье из 4 видов перца, ну итальянская мостарда (не супер качества), ну инжирное варенье с бальзамическим уксусом - все это мне известно. Но все же я, как обычно, выискала несколько приправ. И даже ...
16-08-2014 — shakherezada
shakherezada
Свернуть
Накрыл очередной приступ рукоделия. Реальные размеры коробки, которую я заказала в интернете, превзошли мои ожидания в несколько раз. Тем более что выбирала я подходящую глубину, такую, чтобы внутрь поместились коробочки для чая. А вот тот факт, что к глубине прилагаются еще длина и ...
Свернуть
На фото с давнего мастер-класса в журнале ГастрономЪ - мои любимые блины с селедкой. :) Под катом старый, почти забытый текст 2008 года. :) «Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет, с самого, что называется, древле-славянского аb ovo... Они появились на белый свет раньше ...
26-02-2014 — shakherezada
shakherezada
Свернуть
Вот мак, который вырос в поле. Торговая марка «Приправыч» Торговая марка «Трапеза» Какой вам больше нравится? Вот и мне тоже верхний. А почему? А потому что он произведен в соответствии с ГОСТ, а второй – по ТУ, разработанным самим фасовщиком. В чем же разница? А в том, что ...
24-11-2013 — shakherezada
shakherezada
Свернуть
А! Вспомнила про «квасной патриотизм». :) А что, от нас только водка-кавьяр можно привезти? Что из специй-приправ способно-достойно представить нашу страну, как вы ...
18-07-2012 — shakherezada
shakherezada
Свернуть
Эпиграф: «Я думал, стоит или нет выкладывать этот материал в сообщество и решил, что это может быть неплохим началом разговора о русской кухне.» Ну вы знаете, я вообще домоседка и агорафоб, но что же делать, коли они глядят на нас из топа? ...
01-11-2011 — shakherezada
shakherezada
Свернуть
Эти банки для специй – одно из моих относительно недавних приобретений. И я их уже задействовала под небольшие порции приправ. Но всю их прелесть обнаружила совершенно случайно. Прелесть их не только в том, что они из нержавейки, а значит, ...
21-08-2011 — shakherezada
shakherezada
Свернуть
Цветы и подарки возлагать сюда.:)) Спасибо всем-всем за теплые слова и пожелания! И спасибо, что вы у меня есть, и что дарите мне внимание и общение! Ну и это. Чтобы снизить пафос, таксказать: «Желаю, чтобы ...
01-02-2011 — shakherezada
shakherezada
Свернуть
|
|
|
