Как "сварить" счастье в виде шоколадно-орехового крема Джандуйя расскажу тем, кто зашел поздравить меня с днем рождения. И даже буду настаивать попробовать его, и с собой заверну баночку... На самом деле, варить крем вовсе не нужно, хотя на водяной ...
21-04-2014 — 
pratina
pratina
Свернуть
"Иногда удачное Капрезе может изменить отношение к городу, так что надо следить за уровнем объективности, в любой момент бдительность притупляется"- цитата из ЖЖ, приписываемая Артему Лебедеву Капрезе, что имел в виду цитируемый, наверное, был известным салатом из моцареллы, помидор ...
08-03-2014 — pratina
pratina
Свернуть
— Люба, он моет макароны!! — Он специалист, ему виднее. — Люба! Он их сушит!!! (из к-ф\ма "Берегите женщин") Когда почти двадцать лет назад я впервые в Италии сварила макароны и по привычке начала промывать их под струей воды, одна итальянка схватилась за голову и ...
28-02-2014 — pratina
pratina
Свернуть
Праздники продолжаются, набирая обороты. Два простых праздничных рецепта из слоеного теста, возможно, кому-то облегчат задачу украсить стол. Розочки из слоеного теста с яблоками/ Rose di pasta sfoglia con le mele Ингредиенты: ...
06-01-2014 — pratina
pratina
Свернуть
По всей Италии потекли желто-зеленые реки свежего оливкового масла. Одно из самых желанных гастрономических удовольствий осени- фетунта, т.к. кусок хлеба, политый оливковым маслом. Продегустировать новое масло пригласила ...
20-11-2013 — pratina
pratina
Свернуть
Лучше тосканцев все равно не приготовить блюда их кухни. Нынешняя программа нашего гастрономического тура по Тоскане была продумана и в этом вопросе: типичные тосканские блюда мы продегустировали в местах, где их хорошо готовят. Порадовали отлично ...
20-10-2013 — pratina
pratina
Свернуть
На рынке у китайцев купила эту зелень, которая мне очень понравилась. Вот только не знаю, как она называется... Зелень я видала и раньше, но что-то она меня не вдохновляла, пока был большой выбор зелёной стручковой фасоли. А тут захотелось не ...
01-06-2013 — pratina
pratina
Свернуть
Сегодня, 22.04, мне исполняется 53 года.Это два раза по восьмёрке. Из двух восьмёрок получается шестнадцать. Сумма цифр года моего рождения 1960 рождения тоже выдаёт такое же число. Не знаю, как там у нумерологов, но мой подсчёт намекает на явно счастливый период в ...
22-04-2013 — pratina
pratina
Свернуть
|
|
|
