kitchen_nax

— постов 279. 21 место в топе

Сообщество kitchen_nax - kitchen_nax

 
Скажите пожалуйста, знающие люди, рулоны туалетной бумаги на столе - это в США везде так принято, или же только в макдональдочных?...ну и картинка для привлечения ...
25-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Первый этап гликолизаHexose + MgATP2- ? hexose-PO32- + MgADP- + H+Кроме ATP, в реакции участвует ион магния, который соединяется с АТP, образуя комплекс: MgATP2-Снова, добавляя ионы магния в тесто можно ускорить гликолиз.Гексокиназa первопго типа (Hxk1p) и Гексокиназa ...
24-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Меня интересует рецепт сушеного салмона( методика индейцев северо-западного побережья Америки).  Рецепты с соя соусами не рекомендовать. Интересны специи приготовления.Картинка для привлечения ...
24-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Как известно, суфле относится к числу блюд, окружённых легендами. Дескать, капризное очень.Но сдаётся мне, что это легенды времён, когда не было духовок с прозрачными дверцами, держащих стабильную температуру, и нормальных миксеров/венчиков, ...
23-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Как известно, путь к сердцу мужчин лежит через их большой переваривающий орган. И те, кто говорят, что это уже не актуально в наши дни, чудовищно заблуждаются. Дело в том, что все мужчины делятся на две категории: те, у которых были заботливые мамы, ...
23-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Частая проблема в полевых условиях - как крошить овощи? Напомню, или подскажу, один из простых способов.Нужны два ножа, почти параллельные лезвия и скрещивающие движения.Ножи находятся навесу.   ...
22-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Мы были покладистыми исследователями и пускались во все тяжкие, ныряя с головой во все странности и прелести лаосской кухни. Мы безответно и безотчетно полюбили манго с перцем и раскатывали немытыми руами шарики риса, прежде, чем его съесть, как ...
22-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Если путь к сердцу мужчины лежит через желудок, то где он, простите, начинается ???"Я, вообще-то, в еде неприхотлив" , сказал мне муж, тогда ещё будущий, ковыряясь вилкой в кокотнице. "Я вот только не люблю  рыбу... и творог, и вареный лук, и ...
22-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Общяя схема:Гликолиз нужно рассмотреть отдельно, но начнем с конечного продукта гликолиза: Пировиноградной кислоты.От реакции:Напрямую зависит выход и скорость образовануя CO2!В реакции участвуют Декарбоксилаза пирувата, пирофосфат тиамина, ...
21-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть
 
Ингридиенты:10 свежих фиг (Инжир) 1 небольшая пачка не твердого козьего сыра или  blue cheese. 20 прошутто Оливковое маслоСвежемолотый черный перец. Способ приготовления:Фиги, разрезать на четвертинки и вложить внутрь кусочек сыра,  ...
20-06-2010топ 100 блогов kitchen_nax
Развернуть