Помню, каких-то 10 лет назад я с нетерпением ждала свой день рождения, в предвкушении подарков, сюрпризов и поздравлений. А сейчас понимаю, что материальный подарок для меня не значит почти ничего. Любовь моих близких и друзей, их здоровье и счастье нужны мне гораздо больше любых вещей. ...
07-10-2016 — 
chadeyka
chadeyka
Свернуть
Последние лет десять все кому не лень сравнивают образование в СССР и сегодняшней России. Ну и понятно, в чью пользу. Ах, раньше все читали! Сочинения писали! Все были грамотными, математику учили и вообще. А сейчас? Посмотрите, дети не читают, ЕГЭ сдают ужасно, элементарнейших вещей не з ...
11-03-2015 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
Вот, к примеру, детская книга. В частном случае - кулинарная, в общем - любая. Как вы считаете, как надо обращаться к детям? В большинстве книг к детям обращаются на "ты" - то есть как к самостоятельной личности, ответственной за все, что происходит. Меня в детстве это коробило немного, т ...
29-01-2015 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
Давно хотели в Крым, но не складывалось, отпуска на все не хватало, к сожалению. Но тут возникла свежая идея - поехать туда весной, на весенние каникулы. Там в конце марта ведь уже весна? А главное - мало народу, нет жары и много мест в гостиницах? Хотим лететь на самолете и брать обязат ...
16-01-2015 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
Начались каникулы, и все чаще в разговорах с мамами слышу планы на лето: будем диктанты писать! Каждый раз вздрагиваю, слыша это, иногда пытаюсь объяснить свою точку зрения, но мало кто слышит. Диктант - вот что нас пугало в детстве, вот чем мы занимались на уроках... И вот чем мы хотим з ...
30-05-2014 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
Все родители школьников, наверное, уже слышали о возмутительной ситуации с отказом включить в федеральный перечень несколько самых распространенных комплектов учебников, причем по совершенно формальным причинам. В случае с математикой Петерсон - этот безграмотный отзыв о недостаточной ...
21-03-2014 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
В пятницу на прошлой неделе я встречалась со своим редактором, Мариной Васильевой. Вместе с ней сделаны все мои книги (кроме детской). Она в Москве была проездом, по пути в Париж - на церемонию вручения кулинарной премии "Gourmand World Cookbook Awards". Я с ...
25-02-2013 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
В комментариях к одному из постов девушка жалуется, что бисквит без соды, сделанный по стандартному рецепту из этого блога (120г сахара, 120г муки, 4 яйца) у нее не поднялся. А вот когда она соду добавляет - поднимается. Мне она, видимо, не доверяет, ...
12-02-2013 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
В этом году на зимних каникулах мы решили остаться в Москве - и не зря! Потому что поварская школа Ragout пригласила меня провести небольшой курс выпечки как раз в зимние праздники, 5 и 7 января . Приглашаю тех, кто хочет научиться печь, начать с азов. ...
21-12-2012 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
Отработанное и всем понятное сочетание - чернослив с шоколадом. Возможно, скучноватое и слишком сладкое? В наших силах придать ему новые краски, добавить, например, нотки горького миндаля или кофе, а может быть, рома или хереса. Надо просто ...
06-12-2012 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
|
|
|
