Гибридные концертные форматы: синтез живого исполнения и иммерсивных мультимедийных технологий как новый жанр Юридический ликбез: составляем грамотную Претензию Потребителя о защите нарушенных прав – 8 действенных правил. Бывает так, что покупка товаров или оказание услуг оборачиваются разочарованием вследствие продажи товара с браком либо товара, уже ранее бывшим в употреблении. ...
Курица в банке
foodclub_ru — 29.08.2010
— Технологии
Это очень-очень вкусное блюдо! Кроме вкуса в нем еще много плюсов: его получается много, готовить просто и бюджетно. Идеальный выбор если готовить обед на всю семью или к приходу гостей.
Состав:
курица - 1 шт.
картошка - 1,5 кг.
лук - 2 шт.
соль, перец, лавровый лист
Рубим курицу на порционные куски и маринуем в своем любимом маринаде 1 час.
Я использую следующий рецепт маринада: соль - 2 ч.л., смесь 4 перцев, орегано, тимьян, соевый соус - 2 ст.л., цитрусовый уксус - 4 ст.л., французская горчица - 1 ст.л.
Картошку чистим и режем.
Лук режем на полукольца и обжариваем.
Начинаем укладывать в банку слой картошки. Солим его, кладем перец
горошком и лавровый лист.
Кладем слой курицы.
Затем слой лука.
Чередуем слои, не забывая солить картошку! Не утрамбовывайте
слишком плотно.
Воду или какую либо другую жидкость НЕ добавляем! Если хочется
можно немного сухого красного вина.
Ставим банку в холодную духовку и тушим при
температуре 180 градусов 2 часа.
Картошка в итоге пропитывается соком курицы, а курица становиться
просто мягчайшей!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
гостья 23.04.2011 17:36
классно, я делаю такую только чтоб очень поджареная была))и лук не обжариваю отдельно, а сырым сразу ложу.
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
...
И испытала жёсткое чувство унижения. Вообще просить о чем-нибудь я не умею. И зря. А тут, значит, мне сообщили, что Василина имеет право получить билет на ёлку или паёк новогодний. Пришла значит в это заведение и ушла. Охранница сразу при входе мне сказала идти в 14 кабинет. Время ...
Уткнулась взглядом в вопрос alnikol : Если бы вы могли поехать только в одно место и только этой осенью, куда бы это было? Пожалуй, - пазл у меня сложился. Имея на руках билет на дирижбабель, а бы с удовольствием полетала именно над осенним Хальштаттом. Он, конечно, ...
соглашусь с фашистом-охотником. Синие клоуны так наотличненько отрабатывают мои траты за интернет, что если бы было надо - я бы даже больше платил, но провайдеры, слава сатане, пока тарифы не задирают. Просто отличнейшее зрелище! ...
