Тихий и чистый город: как EV-революция изменит улицы, парковки и энергосистему Миф о беспредельном терпении народа, как ни странно, жив и греет душу начальства — оно воспринимает его как мандат на любые действия. Вера в безнаказанность иногда даже сильнее инстинкта самосохранения. Именно эта вера стоит за, мягко говоря, неэффективной подачей пенсионной ...
Свершилось
tastydiet — 21.01.2014
— Здоровье
Наверное, каждый человек переживает однажды момент, когда
становится очевидной необходимость принципиально изменить жизнь.
Меня он настиг в связи с лишним весом, который непрерывно
рос.
Совершенно не разбираясь в проблеме, наугад пробовала различные популярные диеты и методы, меньше всего задаваясь вопросом их последствий. Одна из них на мне действительно сработала - получилось похудеть на 20 кг. Но оказалось, что поддержание нехарактерного веса, тем более достигнутого не сбалансированным способом, - гораздо более сложная задача, ведь всю жизнь есть мало, однообразно и не очень вкусно не получится, кроме того, это чревато серьезными проблемами для здоровья. Поэтому стала изучать о питании все, что только могла найти. Интернет предоставляет огромные массивы информации на любой вкус, проблема в том, что лишь небольшая ее часть достоверна. Пришлось разбираться как можно глубже, вникать в саму суть, не обходясь и без метода проб и ошибок, чтобы понять, как на самом деле продукты и их сочетания влияют на организм. Изначальная моя цель была в том, чтобы подобрать рацион с максимальным объемом пищи, позволяющим сохранять новый вес. Но абстрагироваться от аспекта здоровья во время подобного анализа невозможно, как и невозможно игнорировать полученную информацию.
Таким образом, не за год, и даже не за два, наверное, сформировалась система моего питания, которая направлена одновременно и на поддержание веса, и на оздоровление. В ее основе - овощи, особенно сырые, жирная морская рыба, яйца, ограниченное количество фруктов, цельных злаков и бобовых, немного нежирных молочных продуктов и постного мяса. Избегаю продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как картофель, особенно рафинированных - сахар, белая мука. Отдаю предпочтение растительным жирам, богатым кислотами Омега 3, например, нерафинированному льняному маслу, тщательно слежу за общим количеством жиров - и избыток, и дефицит крайне опасны. Стараюсь следить за своим самочувствием и анализировать его изменение в связи с рационом.
Я не диетолог и вообще не врач, я человек, умеющий познавать и имеющий огромное желание и действенный стимул разобраться во всех нюансах питания.
Это часть моего предисловия к книге "100 здоровых завтраков и ужинов в мультиварке", которая вот-вот увидит свет.
В ней есть вся базовая информация: о питании, распространенных проблемах с ним и способах их решения, о влиянии термообработки на продукты, о принципах работы и ухода за мультиваркой.
И, конечно, собственно рецепты. Не все из них "ортодоксально диетические", есть и много более адаптированных к традиционному питанию, но в любом случае здоровых.
К каждому рецепту есть ряд примечаний относительно его основных качеств.
Сейчас выбираю обложку, поможете?
Какая больше нравится:
Кстати, узнать о выходе книги можно будет очень оперативно, если подписаться на ее страничке.
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Внезапно (sic!) оказалось что Президент США это не царь, бог и воинский начальник в одном лице, а всего лишь государственный служащий, пусть и высокопоставленный. И как всякий государственный служащий он обязан соблюдать законы и Конституцию США.
В общем опять начались судебные ...
Итак, представьте себе следующую картину. Коварная хунта планирует на мирном и процветающем полуострове Крым серию терактов, для чего засылает в ночь с 6-го на 7-е августа туда группу из отпетых головорезов-разведчиков с 40 кг взрывчатки и минами... в том числе противотанковыми. Но, ...
Добропорядочный автор salery написал, по своему обыкновению, взвешенный текст, в котором отозвался о перспективах происходящего ныне в США построения социализма. Его общая оценка может быть передана, в моём вульгарном изложении, так: на индивидуальном уровне будет много проблем, но в ...
Белорусские банки больше не принимают гривны из-за чрезмерно большого предложения и искреннего не понимания, что с этими гривнами делать? У банков оказывались излишки быстро девальвирующейся гривны, которая с начала года она обесценилась на 46%. Похоже белорусы знают что-то подозрева ...
https://bit.ly/2T5QaQT
Инстаграм от Сапыча. Как зарабатывать 200000 р по-разному!
Гарантия возврата денег.