Какие стикеры для автомобиля держатся дольше всего и не выгорают 
Жизнь то налаживается 
Закрытие гештальта. Чёрная икра. 
ЖЖ: начало конца? 
когда они пришли 
Вечерняя Москва 
Конфетки-бараночки 
7 музеев России, которые каждому стоит посетить хотя бы однажды 
Дайвинг подо льдом: безумие — или интереснейшее хобби?
12.07.2018 —
Соус. Хабанеро женится на манго
Украинская кухня. Шарпанина
foodclub_ru — 15.07.2018
Теги: Шарп
Еще эту рыбную запеканку называют Баба - шарпанина.
Этот рецепт принадлежит к староукраинской кухне, ему уже около двух веков, во всяком случае упоминается он в поэме И.П. Котляревского "Энеида" , а также в "Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян. Маркевич Н. — К., 1860. С. 151."
Название происходит от слова «шарпать» — драть, скрести, рвать на мелкие части.
Рецепт очень простой, делался он в основном из пресноводной рыбы тарань, чебак, рыба могла быть и вяленная тоже, но в праздники брали судака.
Давайте вместе со мной восстановим этот рецепт, тем более что он очень простой и вкусный одновременно.
Для него понадобится:
Рыба судак или другая пресноводная рыба.
Пшеничная мука
Две луковицы
Пару столовых ложек растительного масла
Корень петрушки
Морковка
Специи: соль , перец
Первым делом нужно приготовить уху, рыбный суп.
Так как в моих
Добавив в кастрюлю воду, овощи, коренья приготовим отменный рыбный супчик .
Пока варится суп , на сковородке поджарим мелко нарезанную луковицу. Когда супчик уже практически готов , варим в нем филе судака.
Через 10-15 минут вынимаем судак и разбираем его на кусочки.
Замешиваем жидкое тесто. В муку добавляем рыбный бульон из кастрюли и размешиваем до консинстенции сметаны.
Смазываем формочку маслом. Выкладываем кусочки судака. Смешиваем рыбу с поджаренным луком , выравниваем вкус солью и перцем
Заливаем жидким тестом
Помещаем форму в духовку на 180 градусов 40 минут.
Подаем запеканку горячей к ухе.
Мир вашему дому
Смачного ! Ovimu
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.06.2018 —
Дорогомиловский: рыба и баранина, лето 2018
Посты по теме:
This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news
Советский спорт | Ли Шарп: Мойринью уйдет из «Манчестер Юнайтед» до Рождества Советский спорт Экс-полузащитник "Манчестер Юнайтед" Ли Шарп высказался в адрес главного тренера "красных дьяволов" Жозе Моуринью. "Когда он пришел в "Челси", то это был веселый и очаровательный человек, а сейчас он просто угрюмый и раздражённый. Вместо того, чтобы нахваливать ... Шарп: думаю, Моуринью уйдёт из «Манчестер Юнайтед» до Рождества Ли Шарп: "Моуринью будет уволен из "МЮ" до Рождества, его нытье несет негатив" Ли Шарп: «Ожидаю, что Моуринью уволят до Рождества» |
Mobile-review | Двухлетний опыт использования Sharp Aquos Crystal2: безрамочный ветеран Mobile-review Однако по-настоящему революционной стала именно серия Aquos Crystal от того же Sharp, которая, по моему сугубо личному мнению, так и остается пределом “безрамочности”, преодолеть который пока никому не удается. Герой сегодняшнего обзора, Sharp Aquos Crystal2 403SH, был ... |
Архив записей в блогах:
Вчера, 27 января, весь мир отмечал учреждённый Организацией Объединённых Наций в 2005 году День памяти жертв Холокоста — убийства в годы Второй Мировой войны нацистами 6 миллионов евреев. Еврейские СМИ и глашатаи Холокоста смогли убедить большинство жителей Земли в том, что ...
Что желаем мы в праздничных поздравлениях друг другу в первую очередь, и какой тост самый распространенный? Это конечно же пожелание здоровья. Хотя это в основном распространенное клише, не имеющее реального содержания. Ну какое же здоровье может быть после пьянки и обжираловки?
Да и в ...
В то самое время, когда в США заголосили о «ранних признаках вмешательства» России в президентские выборы в Мексике», Россия спешит обогреть США, на которую обрушились аномальные морозы . 8 декабря на Ямале Владимир Путин лично дал старт загрузке первого танкера-газовоза на заводе ...
В России, как давно известно, основных беды две. Дорог не хватает (хотя если собрать либерду в уютные пятизвездочные бараки и правильно замотивировать повышенной пайкой хамона и возможностью УДО за ударный труд...), те, что есть, долго не живут - климат, у нас вон даже поливальные машины ...
— Когда происходит ранение, в принципе, ты ничего не понимаешь. Сначала Струне оторвало ногу. Я ему говорю: «Ты чё разлёгся?!» Он на меня смотрит, говорит: «Ты чё, дурак?!» Я говорю: «В смысле «чё дурак»? Вставай, пошли». Он говорит: «У меня ноги нету». Я смотрю — у него правда ноги ...
