foodclub_ru

— постов 142. 73 место в топе

Сообщество foodclub_ru - Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

Чаще в категориях: Кулинария
 
Зимой впервые попробовала "итонскую мешанину" в классическом варианте, только с клубникой, еще тогда решила, что летом буду повторять с сезонными ягодами. На день рождения мужа делала с клубникой, малиной и голубикой, гости очень оценили. А потом еще вот такой вариант, с малиновым соусом ...
10-08-2013топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть
 
Лето, жара, жажда... А в холодильнике стоит холодный квас! Нам нужно всего ничего - хлеб, сахар и немного дрожжей. Для аромата можно добавить имбиря или хрена. Итак, на кастрюлю в 9 литров я беру: буханка бородинского 12 столовых ложек сахара осьмушку прессованных дрожжей 20-30 ...
07-08-2013топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Это блюдо меня научила готовить моя бабушка, и если честно я даже не пытаюсь его как-то модернизировать. Это закарпатская кухня, моя родная, поэтому мне всегда приятно его готовить для своей семьи. У на оно называется "Фарширована поприга" только по-русски и читается как "ы". Это очень ...
27-06-2013топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть
 
Банальная ситуация - в холодильнике "привыкли лежать" три котлеты. Кушать всё-таки хочется свежее, но и выбросить рука не подымается. Что ж, это поправимо. Пассеруем мелко рубленный лук(примерно 1\2 среднестатистической луковицы). Именно пассеруем , не жарим! Т.е. минимум масла, ...
11-05-2013топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
В воскресенье 16-го декабря Ника Белоцерковская belonika и Алена la_marmotte пригласили нас на мастер-класс Белоники в издательстве ЭКСМО, недавно выпустившем новую книгу Гастрономические рецептыши. Про итальянскую еду, которую там делали, ...
25-12-2012топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Добрый день друзья-сообщники! Тут недавно в сообществе   http://foodclub-ru.livejournal.com/778986.html было обсуждение приготовления такого незамысловатого блюда как сырники, так я там в комментариях высказал свое «фи» криворуким поварам которые мало того, ...
20-12-2012топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть
 
Погода в тот день явно благоприятствовало. Светило солнышко и было тепло, около 5 градусов. У меня был стереотип, что за Уралом уже в октябре холодина, снег по колено )))), а оказалось всё совсем не так. 1 Итак, про плов. В раскаленное ...
10-11-2012топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Сырники - один из любимых наших завтраков, поэтому я уже давно их научилась делать очень быстро и без лишних заморочек. Делюсь опытом. Состав примерно на 16 шт: 500 г 9% творога (Творог надо брать суховатый, а не жидкий и не зерненый. Лучше ...
06-11-2012топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть
 
Да, да именно интересное приготовление, которым поделилась моя бывшая соседка из Израиля. мясо просто тает, нежное , сочное , а подлива ммммм, попробуйте минимум продуктов, но результат.... Ингредиенты 1. покупаем говядину, ...
31-05-2012топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть
 
Впервые я увидела этот рецепт у  lidastrim  . Сначала просто заинтриговало название, а, вчитавшись, поняла, что и сам рецепт очень интересен. Лида в свою очередь увидела эти яйца на carina-forum.com . А туда он попал от Laura Calder - ведущей передачи на ...
21-10-2010топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть