maria_selyanina— постов 28. 3231 место в топе |
Я все реже захожу в ЖЖ, и каждый раз с грустью отмечаю, что если раньше я первым делом, еще не проснувшись, наливала себе чашку черного-пречерного кофе и садилась читать ленту (и пока не заканчивала, мой день не начинался официально), то теперь я если и использую ранее такую любимую ...
18-02-2014 — 
maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
У меня нет слов, чтобы выразить все, что творится на душе. Да, мы работаем по 18 часов в сутки, но... у нас все получается!!! Спасибо вам всем огромное за то, что вы есть, за поддержку, за помощь, за тепло, которое мы от вас получаем ежедневно. Без вас мы бы никогда не решились на эту ...
19-11-2013 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
Итак, моя маленькая "школа онлайн" набирает обороты... Семимильными шагами. Знаете, я просто счастлива. Безусловно, я буду совершенствовать систему, программу, технику... Нужно сделать очень-очень многое, не хватает времени в сутках и рук, но, думаю, через некоторое время это придет ...
02-04-2013 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
Дорогой ЖЖ, мне нужна помощь. Срочная. Если в проф. духовках я понимаю и разбираюсь, то в домашних совсем ни разу, а мне срочно нужна новая, хорошая духовка в дом. Расскажите мне, какие у вас духовки, довольны ли вы ими и на какую бы поменяли, если бы была возможность/необходимость. ...
05-03-2013 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
Я вдруг полюбила не только придумывать рецепты, но и готовить по чужим. Если раньше мне это казалось скучной необходимостью для самообразования, то теперь... Теперь это своего рода диалог с шефом, за рецепт которого я взялась. Хочется ...
27-02-2013 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
Я никогда не была любителем смешивать несмешиваемое, делать десерты с огромным количеством разнообразных и разнобойных вкусов/текстур, как многие современные кондитеры. Сначала учеба, а потом работа с Яном меня только утвердила в моих ...
18-02-2013 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
Здравствуйте! Фото яблочного тарта с тимьяном для привлечения внимания. Я знаю, что немножко пропала, но жизнь бурлит, и любимая кондитерская работа, об отсутствии которой я переживала, в результате нашла и меня, хотя и немного не там и не так, ...
12-02-2013 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
Как я уже писала, весь этот торт, от начала и до конца, придуман моей 9-тилетней дочкой Катей. Я только чуть-чуть откорректировала и придала форму тому, что задумал мой ребенок. Те, кто знает Катю лично, знают о ее "болезни" оригами". Из-за того, что она ...
10-02-2013 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
Постараюсь быть краткой. Спасибо всем за участие в предыдущем посте, он ушел в приват. Вышло так, что я оказалась "политически некорректна" (с) и обидела людей, которых меньше всего хотела обидеть: прекрасных кондитеров Нину Тарасову и Марию Волик. ...
13-12-2012 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
Может быть, сказывается усталость и напряженка, но именно сейчас я так себя и чувствую. И уж извините, кому неинтересно, но раз взялась расти публично, как профессионал , да еще и писать об этом для нескольких тысяч человек, то буду писать не только ...
12-12-2012 — maria_selyanina
maria_selyanina
Свернуть
|
|
|
