Если честно, то каждую субботу около моего дома базар, рынок или как его еще обозвать? И собственно там я и закупаюсь на неделю свежими фруктами- овощами. И по субботам мы чаще всего устраиваем рыбно- морские дни. Сегодня пришла очередь ...
26-03-2011 — 
easycooks
easycooks
Свернуть
Долго искала подходяший рецепт зраз и наконец нашла, вот он, а ниже обещанные фотографии, получившихся зраз с мясом 1 кг картофеля 1 яйцо 3 ст. ложки муки для теста соль приправы мука для обвалки растительное масло для жарки Для начинки: Вместо ...
Свернуть
Много раз попадались мне на рыночных лотках, где я покупаю изюм и орехи, некий засахаранный фрукт под именем "цукаты из кумквата". Этакие миниатюрные длинненькие лимончики, пропитанные сиропом и подвяленные не слишком сильно, - бывают ...
27-11-2010 — easycooks
easycooks
Свернуть
Этот салат я впервые попробовала в Барселоне. После я неоднократно его готовила, каждый раз немного изменяя рецепт. Так что на сегодняшний день у меня есть порядка пяти различных вариантов. Для приготовления двух порций вам понадобятся: - ...
Свернуть
Уважаемые сообщники! Хочется улучшить наш скромный рацион. Условия жесткие: 1. Бюджет скромный, ананасы в шампанском не предлагать, полуфабрикаты и дорогостоящие продукты (типа красной рыбы и гречневой муки) – по ...
11-11-2010 — easycooks
easycooks
Свернуть
9 октября я организую и подаю званый ужин. Все бы хорошо, только состав гостей следующий: - дама с панкреатитом (слава богу, не в стадии обострения) - мужчина с диабетом (точно не знаю, какой степени) - два сыроеда (не моно, но со своими принципами - ...
28-09-2010 — easycooks
easycooks
Свернуть
Скажите пожалуйста, дамы и господа, а вот если вам нужен токмо куриный бульон, то куда вы утилизируете вареную курицу? Просто так прямо вареная она как-то бе, а в помойку выкидывать жааааалко.... Давайте я здесь сложу в кучку, чтоб если после ...
14-09-2010 — easycooks
easycooks
Свернуть
Наверное, для большинства в данном комьюнити процесс приготовления пищи стоит на втором месте. На первом - что, как и т.п. Возможно, мой подход покажется интересен меньшинству - тем, кто ошибочно продолжает считать, что кулинария - удел ...
Свернуть
Надеюсь, этот вопрос прозвучит в формате сообщества, ибо ответ для меня очень важен. Если нет, направьте меня, пожалуйста, туда, где я смогу его задать.Итак, задача следующая:Дано: две особи мужского полу, собирающиеся нарисоваться у меня в ...
28-08-2010 — easycooks
easycooks
Свернуть
Через пару недель ожидается человек 6 гостей, вместе с хозяевами - 8. Скорее всего, фуршет. Гости к еде абсолютно непривередливы, но хочется сделать нечто пристойное. И сверхдешевое, ибо финансы, как всегда, поют. Хозяин дома не выносит желе и ...
07-06-2010 — easycooks
easycooks
Свернуть
|
|
|
