mama-fenix— постов 51. — Журнал удален 2509 место в топе |
ЖЖ стало читать категорически неинтересно. Люди, куда вы все ушли? И зачем? Про что написать след. пост? У меня есть три (!!!) невыложенных торта разной степени сложности: идеальный Эстерхази от Шумахера, новый вариант After Eight с шоколадом и мятой ...
24-05-2011 — 
mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
У меня сегодня маленькая (или уже не очень?) личная дата. 9 лет в Испании. Уже 9 лет назад мой самолет приземлился в Барселоне, и я, тогда еще даже в самых тайных мыслях не предполагавшая, как этот день изменит мою жизнь, испуганно таращилась вокруг, ...
18-05-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
Когда-то давно я показывала этот торт. Тогда он был вот таким . Однажды он даже стал героем сказки у замечательной Веры из Прованса (кстати, если вы до сих пор не читаете Веру, вы многое теряете!) В этот раз я делала его на заказ, но тем не менее ...
02-05-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
Я тут пропала и слегка выпала из жизни, но этому есть объяснение. Я долго сопротивлялась и отнекивалась, но в итоге поддалась и ... Пока что это будет маленький онлайн-магазин, с тортами и выпечкой исключительно на заказ, с доставкой на дом, в ...
25-04-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
Рецепт тот же, что и был , просто другой вариант украшения ( я продолжаю бороться с ветряными мельницами кремовыми розами!). Заметно, что я сходила на курсы по работе с шоколадом?:) Кажется, мы с ним начинаем "привыкать" друг к ...
19-04-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
Так назвала этот торт моя дочь. На самом деле, она угадала - именно "весенний лесной" вкус я и старалась передать. Игру цвета, вкуса, запаха и текстуры. Вообще, делая этот торт, я пыталась преследовать несколько целей: а) как-то воплотить в жизнь то, ...
Свернуть
Фисташковая паста часто встречается в рецептах десертов и выпечки. А вот в магазинах - редко, причем только в специализированных и по страшной цене. Оказывается, ее совершенно спокойно, без особых усилий, можно сделать дома (или все об этом уже ...
30-03-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
Я надеюсь, это раз и навсегда. Люди, я НЕ МОГУ всем отвечать на вопросы, "в каком отеле/хостеле и т.п. лучше остановиться в Барселоне, чтобы дешево и по высшей категории" (я не знаю отелей в Барселоне, я тут живу!), я не знаю, "куда бы вам сходить в ...
22-03-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
Пока у меня в голове роятся безумные мысли, которые я пока боюсь озвучить (я это сделаю в ближайшем будущем), давайте поговорим. Выскажу свои мысли и очень хочу услышать ваши по этому поводу. Я тут озаботилась темой тортов на заказ. Домашнего ...
16-03-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
Лучше сначала про цветочки. Френдлента уже который день хвастается мимозой, а нашу мимозу из-под окна свалила прошлогодняя буря. У нас холодно и льет... Но у меня на балконе родилось вот такое: Эти гиацинты (тогда они были луковицами) вместе с ...
17-02-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
|
|
|
