Даже не знаю, с чего начать - с этого чудесного торта или с не менее замечательной и волнительной для меня новости... Давайте с новости: Вы все знаете, что для меня Франция, это не только прекрасная страна с языком, похожим на мурлыканье ...
11-07-2011 — 
niksya
niksya
Свернуть
Я с таким удовольствием снова и снова возвращаюсь во Францию - благодаря фотографиям, воспоминаниям, вещам, привезенным оттуда. Я испытываю удовольствие, сродни мазохистскому - и не могу поехать по-настоящему, от чего испытываю тоску; и в ...
07-07-2011 — niksya
niksya
Свернуть
И вот наступило 30 июня. Как бы я не хотела, и в тоже время хотела этот день - он неизменно настал. Скромно позавтракав в последний раз в этом году настоящими французскими круассанами, выпив чашечку прекрасного кофе от Пьера Эрме, мы взглянули на ...
02-07-2011 — niksya
niksya
Свернуть
Итак, как и было обещано, первый торт с мастер-класса школы Алена Дюкасса «Fraisier». Достаточно не сложный в приготовлении, очень нарядный и яркий. Рецепт, как всегда, с максимально подробными фотографиями с места событий. Я помню, что большинство ...
29-06-2011 — niksya
niksya
Свернуть
Подскажите, люди добрые и опытные, могу ли я в "ручную кладь" в аэропорту взять металлические формы для пирожных? Точнее даже не совсем формы, а каркасы металлические для них? А то я тут столько набрала, чемоданы уже не сходятся (пришлось купить 1 ...
29-06-2011 — niksya
niksya
Свернуть
Кулинарная школа Алена Дюкасса 64, rue du Ranelagh 75016 Paris Téléphone: +33 (0)1 44 90 91 00 email : ecole@alain-ducasse.com http://ecolecuisine-alainducasse.com Votre cours - La essentiel de la pâtisserie Les recettes: - Tarte abricots (Тарт с абрикосами и розмарином, с фисташковым кремом) - Clafoutis pêches (Клафути с ...
28-06-2011 — niksya
niksya
Свернуть
Французы — настоящие гурманы! Еда для них это не просто способ утоления голода, но и важный ритуал, наполненный высоким смыслом. Сами французы признаются, что прием пищи для них не менее важен, чем процесс занятия любовью. Именно поэтому ...
26-06-2011 — niksya
niksya
Свернуть
Случайно нашла такую вот штучку на кухне нашей съемной квартиры. Учитывая, что тут посуды ровно по-минимуму, не всегда хорошего качества и не понятно, скольким поколением оно служило, было крайне занятно найти вот это. Кто-нибудь знает, что это ...
24-06-2011 — niksya
niksya
Свернуть
Аааа, осталась всего неделя! Как, куда делись три? Неужели я с такой скоростью бегала по Парижу, что увеличила ход течения времени? :) Шутка, успела я, конечно, многое. Хочу еще показать несколько интересных дней, а потом будет сладкое, обещаю! ...
23-06-2011 — niksya
niksya
Свернуть
Вчера был "День музыки", плавно перетекающий в ночь. Оооо, мне есть что рассказать и показать! Я никогда ничего подобного не видела, чтобы СТОЛЬКО музыки на один квадратный метр! На каждом перекрестке уличные музыканты, танцоры, певцы! Из ...
22-06-2011 — niksya
niksya
Свернуть
|
|
|
