Вспомним о зарубежных шоколадниках. У меня последние огни осени с коробочкой конфет француза Патрика Роже. А в них небо ноября…Именно эти сладости считаются визитной карточкой Патрика. Хотя в коллекции у него еще и потрясающий миндаль, мармелад, оранжеты, есть и плиточный шоколад. Но ...
03-11-2022 — 
7chocolat
7chocolat
Свернуть
Октябрь по классике месяц шоколада. Ну, во-первых, очередной день рождения блога 7chocolat. Спасибо тем, кто не забыл и выпил за мой проект чашку горячего шоколада (а может и не просто чашку, а с ликером, коньяком и ромом). Много шоколадных выставок и мероприятий. Кажется, неделю только ...
31-10-2022 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
Вокруг истории возникновения Цветаевского пирога витает много домыслов, что только добавляет ему популярности. Ясно одно: в холодном осеннем воздухе строчки Марины Цветаевой слышатся звонче и четче, а дома, где семья, все чаще греют сердца ароматы яблочного пирога. Универсальный рецепт: ...
26-09-2022 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
Известно ли Вам, что через несколько лет десерт Павлова уже будет отмечать столетний юбилей? В первый раз его приготовили в 1926 году, в Новой Зеландии, в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Не сосчитать сколько легенд и рецептов с тех пор вальсировало вокруг популярного ...
29-08-2022 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
С Днем шоколада, гости и постояльцы блога 7chocolat! К очередному Дню шоколада подготовила коллекцию шоколадных музеев со всего света. Классические, интерактивные, увлекательные и масштабные, крохотные и скромные…И этот список — только небольшая частичка любви человечества к ...
11-07-2022 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
Наверно, самый маленький Zotter в мире. Но, несмотря на скромный объем, в плитке целая история. Чем примечателен экземпляр? Zotter очень любит всякого рода комплименты…Вишневый шнапс, миндаль и розы, каштаны, шампанское и в пляс…Но сейчас с танцами все строго…Мы имеем дело с темным ...
17-02-2022 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
Писать о локациях кафе и ресторанов — дело неблагодарное. Сегодня одна точка прекрасно работает и рада гостям, а завтра она уже закрывается: не потянули аренду, переехали, качество упало…Впрочем, в последнее время, несмотря на все сложности столичного бизнеса, Москва наполняется ...
19-10-2021 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
Пятница-проказница...Разыскивается преступник! Особые приметы: очи цвета янтаря, золотая пудра, кленовая рубиновая шаль...Кодовое имя - Бабье лето. Скрылось в неизвестном направлении, без здрасьте и до свидания. Но, похоже, мы уже идем по следу и скоро проведем суровое задержание. Но ...
17-09-2021 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
Картофельный урожай созрел! Удивлены? Но сегодня «Картошка» на десерт. Как не удивительно, но скромное по натуре пирожное из бисквита и какао за последние пару лет набрало крутые обороты. На витринах оно уверенно составляет компанию медовикам, тирамису и чизкейкам, есть чуть ли не в ...
09-09-2021 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
День шоколада, наконец, добрался и до нас, и даже не растаял по пути...И что у нас к празднику? Моя очередная сумасшедшая неделя неслась прямо по шоколадной реке...Тренировалась тестировать какао-бобы на сырорезке-гильотине во Fresh Cacao, пробовала горячий шоколад chocoMe и нугу ...
11-07-2021 — 7chocolat
7chocolat
Свернуть
|
|
|
