foodclub_ru— постов 142. 73 место в топеСообщество foodclub_ru - Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями
Чаще в категориях: Кулинария
|
Составляющие этого праздничного блюда совсем обычные именно для новогоднего застолья: икра красная, красная соленая и запеченная рыба. Только, в отличие от типовой подачи в виде бутербродов или использования в салатах, из этих продуктов ...
22-12-2020 — 
foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Походил вчера по рынку около м. Теплый стан. Рыба, которая дешевле трески - неприглядна, и видно её плоховато Слева направо: семга по 188 руб./кг - горбуша; таймень, семейства лосось 275 руб. - пангасиус, сем. Пангасиевые Pangasiidae; кижучь /повернут к нам тощим хвостом/ 185 руб. - ...
02-11-2020 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Провели занятие "Пинсо с рыбой и морепродуктами" https://maxnicol.livejournal.com/2447947.html Сегодня - пост о том, что и как делали с тестом. 1. Собственно, приготовление самого теста ответственные за него так и не показали: ведущие привезли тесто уже готовым, поставив его накануне - ...
22-12-2019 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Этот рецепт паштета как нельзя лучше подойдет для торжественного случая. Красивая, подача (в скорлупках куриных яиц), например, к Новогоднему столу, небольшая, изысканная порция, будоражащий вкус и запах танинов коньяка соединяются и создают ощущение праздника. Но, есть и ...
25-11-2019 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Итак открываем следующию страницу украинской кухни. Сегодня речь пойдет о домашних колбасах. Некоторые из этих блюд уже давно и прочно завоевали свои позиции на постсоветском пространстве. Например украинская домашняя жареная колбаса, украинская кровянка. Но есть ещё ряд ...
12-11-2019 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Лучший способ приготовить семгу - готовить ее как можно меньше. И в смысле времени, и в смысле телодвижений. Вообще практически ничего делать не нужно! Допустим, у нас есть кусок охлажденной, как в моем случае, или правильно размороженной семги. Первое, чего совершенно не нужно ...
09-11-2019 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Тефтели стали последние годы очень модным атрибутом ресторанного меню в Европе, а также их готовят дома для вечеринок, на обед и на ужин, берут с собой на работу, часто они готовятся для детского меню с очень небольшими корректировками в рецепте (для такого ...
30-10-2019 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Кто любит немного острого, тогда вы на правильном пути. Ничего здесь сложного нет. Куриные окорочка не весть какой инвестиционный продукт. Сделаем из них рулетики. Берем окорочка, если вам они попались еще в некоторых местах не выщепанными остатками перьев, то конечно зачистите кожу ...
28-10-2019 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Позвонили из администрации Музея-усадьбы Мураново и предложили приготовить что-нибудь 5-го октября на их фестивале Аксаковская уха. Столковались на том, что сделать в их условиях смогу не уху, а только рыбный суп. Потому что уха, как мне кажется - это то, что варят на костре в котелке или ...
21-10-2019 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Так и просилось название убийствинная клецка, но что то меня остановило. Маленькая история о том как я с ней познакомился. Было это пару лет назад, работа меня забросила в город герой Эрдинг , что находится в 30 км от Мюнхена. И знаменит он не только своей пивоварней, но и самым ...
12-10-2019 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
|
|
|
