foodclub_ru— постов 142. 73 место в топеСообщество foodclub_ru - Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями
Чаще в категориях: Кулинария
|
Сегодня с утра зарядил дождь, резко похолодало, в общем, пришла настоящая осень. И сразу стало понятна вся подноготная русской кухни. Должно быть сытно, вкусно и тепло! И поскольку мне из Астрахани привезли рыбку - окуней и лещей, я решила, что лучшим решением будет уха. А где уха, там и ...
24-09-2018 — 
foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Вся эта неделя прошла под знаком манго. Просто в магазины наконец-то завезли настоящий спелый манго! Мы накупили много, объедались, и в один прекрасный момент подруга посоветовала неожиданное решение - завернуть манго в тонкий лист сулугуни. Это оказалось так вкусно и так неожиданно! ...
17-09-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
«Шу».....даже произнести хочется шепотом. Чтобы не спугнуть, не потревожить ту нежность, что скрывается за , казалось бы, «колючим» панцирем пирожного. Я, верная поклонница всего , что связано с заварным тестом, не могла представить и поверить в существование ...
10-09-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
12-го июля провел в небольшой уютной кулинарной студии на Фрунзенской запланированный мастер-класс по употреблению мойвы, скумбрии и сельди. Фото: Полина Шиповская Это продолжение цикла "Любовь к рыбе, воплощенная в практику", который вел в 2013-14 гг. Попробую поделиться советами с ...
04-09-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Кто был в Голландии , вряд ли не попробовал их селедку матиас и щечки трески. Матиас шикарна, особенно когда берешь ее за хвостик и отправляешь в рот. Я остановлюсь сегодня на другом не менее знаменитом блюде это щечки трески. Называют их ещё киббелинге. Они у меня всегда входят в ...
04-08-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Начались урожаи, все отовсюду везут огурцы, кабачки, зелень и т.д. Дачи у меня нет, но есть столько знакомых с избытком урожая, что мне систематически что-то перепадает. В этот раз кабачки. Это ж универсальный овощ, из него можно сделать массу блюд, включая варенье. Он являет собой ...
30-07-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Еще эту рыбную запеканку называют Баба - шарпанина. Этот рецепт принадлежит к староукраинской кухне, ему уже около двух веков, во всяком случае упоминается он в поэме И.П. Котляревского "Энеида" , а также в "Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян. Маркевич Н. — К., 1860. ...
15-07-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Вот не мог пройти мимо этих красавцев. И начну я сегодня с самого сильного из присутствующих, это будет перец хабанеро. Острый и в тоже время фруктовый вкус, если конечно так можно описать вкус этого овоща. Ещё он известен своими лечебными свойствами. считается, что его употребление ...
12-07-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Заметил в Пятерочке тушенку по аномально низкой цене - и купил из исследовательского интереса:понимая, что съедобным такое быть не может Спереди этикетка смотрится заманчиво: говяжья, кусковая А с обратной стороны читаем относительно честные подробности Содержимое пахнет сильно и ...
06-06-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
В качестве предисловия хочу признаться, что не являюсь фанатов крем-супов , даже больше могу сказать, не люблю их текстуру и однородность. Мне нравится чувствовать каждый ингредиент по отдельности, входящий в состав супа, ощущать его структуру и вкус. И даже здесь, в этом ...
29-05-2018 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
|
|
|
