На остатках панировочных сухарей от предыдущих рецептов баклажановые шницели. Идея блюда проста и гениальна одновременно: типичные для "Kордон Блю" телячьи шницели заменяются ломтиками баклажана, прежними остаются начинка из сыра и ветчины и способ приготовления. Прежде, чем ...
23-05-2020 — 
pratina
pratina
Свернуть
Сколько раз, публикуя рецепты из рубленного мяса, забывала рассказать связанный с ним рецепт от бессоницы, которым пользуется одна тосканская адвокатская династия. Совет до безобразия прост и функционален: на ужин после напряженного дня мозгового штурма не стакан виски, а ...
19-05-2020 — pratina
pratina
Свернуть
Шоколадно- ореховый с кофейной ноткой торт без использования муки стал вторым любимым в списке "навсегда". Первое место в этом списке занято Еврейским апельсиново- миндальным тортом Рецептом торта типа Бароцци отмечаю юбилейный 400 ый раунд " Лучшее, любимое " в сообщества ...
12-05-2020 — pratina
pratina
Свернуть
Уважаемые френды напомнили про рецепт фаршированных помидоров по- римски, для которого хорошо подходят стандартные парниковые помидоры на веточке. Чтобы разнообразить использование подобных плодов с отсутствием какого- либо вкуса, предлагаю еще один вегетарианский рецепт, более простой ...
10-05-2020 — pratina
pratina
Свернуть
Существует тип пирогов или тортов, когда верхний слой из песочного теста делают в виде крупных крошек, придающих готовой выпечке оригинальный "пушистый" эффект. Точно такая же техника использована в картофельной запеканке с баклажаном . Оригинальность рецепта ...
08-05-2020 — pratina
pratina
Свернуть
Никогда не провожу никаких опросов, т к понимаю, что под ними кроется хитрый план подогнать немного соцкапитала, играя на желание френдов поговорить. Но сегодня , как нарыв, назрел вопрос к читающим мой блог: все ли, как я, сталкиваются последнее время со странным поведением ...
07-05-2020 — pratina
pratina
Свернуть
Сразу обращаю внимание, что слово "сардельки" взято в кавычки, которые намекают на переносный смысл названия. Фактически, речь пойдет о фаршированных рулетиках из куриных ножек, внешне похожих на сочные сардельки. Как и настоящие сардельки, рулетики можно приготовить ...
06-05-2020 — pratina
pratina
Свернуть
Вчера френды сделали мне настоящий праздник, обсуждая вдохновенные исполнения итальянской песни "!Белла чао" разными певцами. Спасибо вам, друзья! Сегодня жизнь интерпретировала песню напрямую по тексту. Один за другим пришли сообщения, что умер итальянский журналист Джульетто ...
26-04-2020 — pratina
pratina
Свернуть
Желание легкой пищи после обильных праздничных застолий естественно и разумно. Котлеты из куриного фарша с овощами тому лучшее подспорье: бюджетные по затратам, простые в приготовлении и легкие в усвоении. Какие из овощей лучше всего подходят для выполнения поставленной перед ...
21-04-2020 — pratina
pratina
Свернуть
Решение испечь Барийскую Фокаччу (Focaccia barese) сложилось на перекрестке нескольких событий... Одной из основных проблем было утилизация парниковых пластмассовых помидоров, попавших мне на кухню вынужденным порядком. Потом по списку шли дрожжи с истекающим сроком ...
16-04-2020 — pratina
pratina
Свернуть
|
|
|
