Кулинария
Мясо. Без него я с трудом представляю свою жизнь. Люблю его всякое и по-всякому. Люблю мясо есть и люблю его готовить. С ним интересно экспериментировать и им приятно удивлять. Пост? Какой пост? Ааа, пост в ЖЖ! Вы его как раз читаете... Итак, сегодня ...
09-04-2012 — 
aquatek_filips
aquatek_filips
Свернуть
Жан-Поль Эвен — гуру шоколада. Он знает о нем все, а если чего-то не знает, то точно догадывается. Я удивлена, что сама кондитерская его не сделана из шоколада, но по крайней мере стилизована под него. Заходя в этот сладкий бутик, можно увидеть ...
09-04-2012 — niksya
niksya
Свернуть
Лягушачьи лапки - экзотическое для нас, но вполне обычное для французов блюдо. Так же, как и для жителей Карибов, Средиземноморья, Юго-Восточной Ази). Абсолютно разные кухни - и один продукт, который органично вписывается во все эти кулинарные ...
08-04-2012 — zveruska
zveruska
Свернуть
Не могу молчать. Сделала эти сырники сегодня утром, и срочно хочу показать. Кто меня знает, тот знает сколько времени у меня рецепты ждут своего часа)) А здесь же просто нет сил! Я и собиралась сегодня делать сырники, в духовке. Но бросив взгляд на ...
05-04-2012 — cook_inspire
cook_inspire
Свернуть
Если вы еще не завтракали или не обедали, дальше не читайте. Итак: — икра кетовая, сервированная на льду; — телятина холодная с соусом из морского тунца и каперсами; — рулет из жареной утки с розмарином и кизиловым соусом; — копченый язык в ...
28-03-2012 — teh_nomad
teh_nomad
Свернуть
По идее хрючево должно быть видно издалека, но нет.. Искала рецепт крема на торт и нашла замечательный своей невинной простотой рецепт =) Торт с ягодами Потребуется: 150 мл майонеза, 3 яйца, 2 стакана сахара, 100 г сметаны, чайная ложка сливочного ...
27-03-2012 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Эту статью можно было бы назвать так - "Варим борщ. Размышлизмы одной украиночки"))))) Почему так? Потому что я не буду рассказывать в этой статье прописных истин, а буду размышлять вместе с Вами. Просто передам любовь к борщу. А уже по ...
26-03-2012 — 
Кофеманка
Кофеманка
Свернуть
Снова чернослив, свекла и капуста). И снова постный марафон от Лизы elievdokimova . Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное. По рецепту легендарной Галины Ивановны Поскребышевой, автора множества книг, ...
22-03-2012 — zveruska
zveruska
Свернуть
и прочие кальки с "закона Мэрфи". Это правда - стоит тебе подумать: "Всё! Никого больше не будет, можно расслабится". И даже не подумать, а вот взять и расслабится...прибраться, переодеться - кто-нибудь обязательно придет. Я не знаю почему, но я так ...
22-03-2012 — ksy_putan
ksy_putan
Свернуть
Здесь была подборка из Готовим.ру, но так как все внимание досталось одному рецепту, я решила пока остальные убрать. Фаворит и впрямь заслуживает отдельного поста! Рыбные рулетики с креветками под сливочным соусом . Там и маянеза-то немного, но ...
21-03-2012 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Ну, раз гармонизации с вибраторами фараонами у меня не получилось - начинаю отдавать апельсиновые долги вот из этого чудесного пирога . Напоминаю, что там возникла проблема с количеством жидкости в рецепте апельсинового конфи. Обещала ...
21-03-2012 — belonika
belonika
Свернуть
Вообще этот пирог звучит так:Кростата с франжипаном и виноградом.Очень вкусно! И продолжаю прикалываться с зайцами для племяшек:) Первый уже обрел хозяйку,которая осталась очень довольна! Ещё 3 шт и интерес пока не пропал... Форма 27 см Тесто: ...
20-03-2012 — warunik
warunik
Свернуть
Перебирая запасы на случай ядерной войны, обнаружили горох. Решили, что бог с ней, с ядерной войной. Гороховый суп ближе и приятнее, а главное — он очень жизнеутверждающий. Есть в нём что-то правильное, основательное. Пришлось сделать вылазку за ...
18-03-2012 — dpmmax
dpmmax
Свернуть
Доброе утро! У меня опять все сразу, извините:) Специально для Недели 4. Обед из трех блюд, в каждом из которых присутствует одинаковый ингредиент в сообществе provocook и у меня это чечевица. САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ГРУШЕЙ 2-4 порции 200 г вареной ...
18-03-2012 — laperla_foto
laperla_foto
Свернуть
Итак, стартую в возвращении,напоминая себе,что у меня именно кулинарный журнал.Правда,как и обещала,покажу баловство,но его пока мало) Если я что то пропустила,но вы хотите что бы заглянула-пишите,я всегда готова и с желанием! Фасолевый ...
14-03-2012 — warunik
warunik
Свернуть
Сейчас будет подробный рецепт разрекламированных ранее тарталеток, и заодно, покажу вам вкуснейшие панкейки и курд, который я сделала в первый раз (как всегда сожалея, что не делала раньше). У нас обещают в скором времени из-за профилактических ...
12-03-2012 — cook_inspire
cook_inspire
Свернуть
Вот и наступил этот ужасный прекрасный праздник! Аж трёхдневный. Пока виновницы торжества нюхают цветочки и обжираются перед телевизорами всякими тортиками, морожеными-пирожеными и прочими печеньками, нам, остальным, чтобы не озвереть и не ...
12-03-2012 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Трудно найти мясо, более подходящее для шашлыка, нежели говяжья вырезка. Правда, иногда попадается довольно сухая вырезка, почти без жиринки, а не такая, как у меня на фотографиях. Выход в этом случае прост - перемежать кусочки вырезки ...
11-03-2012 — stalic
stalic
Свернуть
На прошлой неделе просили пельменей? Вот вам пельмени)) Вообще-то я не питаюсь замороженным тестом со всяким ГМО с намеком на фарш внутри, но не уважить просьбы читателей не мог... Если кто-то подумал, что я просто сварю пельмени и буду есть их с ...
05-03-2012 — aquatek_filips
aquatek_filips
Свернуть
Получите, распишитесь. С дрожжевыми оладьями все в сто раз проще, чем с теми, что на кефире. Сейчас сами увидите. Тесто на такие постные оладьи заводится безопарное, жидкое. Как на орские пирожки. Правда в том рецепте у меня, как обычно, ...
04-03-2012 — ksy_putan
ksy_putan
Свернуть
Чаще пишут на тему:
|
|
|
